大垣に用事があったので、そのついでに「bistoro vita
」さんに行きました。こちらのお店は以前、LIFESTYLE＠CAFEだった所。店名を変更して、食事に合うワインのお店にしたみたいです。
店内はホントに昼下がりのパリのビストロって感じです。床がなんとも。ビストロっていうか、食堂っていうか。キライじゃないです。
黒板に書いてあったのがワインに合いそうなモノばかりで、おいしそお（飲めませんが）。夜も素敵だろうな。
前菜。ドライフルーツとクリチのカナッペ・ほうれん草のオムレツ・マスタードポテト・キャロットラペ。色々楽しめて良いです。カナッペとオムレツは、こたまにがっつり持ってかれました。少し食べようと手を伸ばしたら、めちゃくちゃ抵抗したっ。うーん。。。誰に似たのだろうか。こたまに持っていかれた以外のは（ってか、すべて野菜やん）おいしかったですよ。あーオムレツ食べたかったな。
自家製天然酵母パンと牡蠣のクリームパスタ（＋３００円）。ちょっと牡蠣が小さいし少なかったので、プラスはせずに、ノーマルのパスタ（オイル系だったかな）にすればよかったな。クリームは想像していたソースよりかなりあっさりめで、冷めてもぼってりにはならないけど、パスタと絡まず食べにくいぃぃ。クリームパスタとしては邪道だけど、白菜やほうれん草の野菜が入っているのは良いかも。こたまは白菜食べないんだけど。何でだろう？パスタはちゅるちゅる食べてましたが、器用に白菜は除けてました。これから白菜の季節なのに、困る。
天然酵母のパンはかなりおいしいです。苦手な酸味がない。クラムが好みの水分多目ではないけど、純粋においしいって思いました。これ、売っていたら買って帰るのに。このパンを使ってサンドを作ってランチにしたらいいのに～と勝手に思ってます。
デザートとドリンクも付きます。焼きチーズケーキとパンナコッタ。コーヒーは東京にある「ろばや 」さんのもの。酸味は控えめで、深煎りだけど飲みやすかったです。
夜遅くまでやっているので、大垣では貴重なお店なんだろうな。しかもしっかりした食事もできるし。ツキイチワイン会というのもやっているようなので、ワイン好きな方は是非、行ってみてくださいね。