｢小菜中華hiro｣さんに行って来ました。今回は姉と。冷やし坦々麺なるものがありますね。知らんかった～ 予約時にメニューをすでに伝えていたので今回は見送り。あーでも冷やし坦々麺気になします。
前菜はナスのごま味噌和えと鶏の蒸したもの。鶏はやわらかーくておいしい。八角の香りがけっこうしますが、八角が苦手な姉もおいしく食べてました。なすもトロッとおいしいです。
小龍包。姉は小龍包がかなり好き。台湾が本店のお店ではランチ以外にも単品でオーダーを必ずするぐらい。少食なのにね。今回は昨晩のお酒が残っているようで追加はなし。でもhiroさんのは大きいので満足。つけダレがもう少し甘くないほうがいいそうで。姉の好みは、よく分からん～。
汁あり坦々麺。ザ・坦々麺といった感じ。かなり好きな味です。スープがおいしい。濃厚すぎず丁度いいかな。麺は鶏塩そばと同じの細い麺です。少なそうに見えて、意外に量が多いんですよね。
汁なし坦々麺。想像とかなり違ってました。汁ありとは全く別物。汁なしといえど、少しは濃い目のごまスープが張ってあるのかと思ってましたが、ミンチのみ。少し変わった香辛料の味がした気がするんですが、気のせいかも。山椒も効いてます。少なそうに見えるけど、こちらも結構ボリューミー。
〆の杏仁豆腐。こちらも変わらずおいしいです。〆に丁度良い量とさっぱり感がいいです。
酸っぱ辛いが苦手なので、サンラー麺は多分食べないと思うんですが、それ以外は食べたのかな？？冷やし坦々麺もまだだけど。食べてきた中では土鍋麻婆豆腐が一番好きかな～もう少し変化があるとうれしいのだけど。hiroさんを堪能するにはやっぱり夜のアラカルトを食べてみないとダメですかねえ。あー夜にゆっくり外食したいです。