各務原にある「そば茶寮 文福笠井
」さんに行ってきました。いつかのお正月に利用したときコースだったからあんまり印象は良くなかったけど、コースのお手頃感に相反して単品は「たっかー」と思っていたので、いつかお蕎麦だけを楽しもうと思っていたので、来れてうれしい。蕎麦といえばｋ子。今回は旦那さまが出張で１０日ほど実家に帰って楽チン生活を送っていたｋ子を捕まえて行って来ました。
知らない間にそば粉スイーツを販売するようになってました。そば粉の焼きドーナツにそば粉のパウンドケーキ。パウンドケーキが気になったけど、カットでは販売されていなかったので食べれず。結構大きなパウンドだったので、せめてハーフでも販売してくれるといいのになー
ｋ子は穴子おろしそば 冷。あっつい日はざるか冷のぶっかけがおいしいです。ｋ子は絶対鴨汁そばだと思っていたんですが、めずらしく穴子天。以前は東北の穴子を使っていたそうですが、未だに思うように穴子が入荷できないようで輸入品の穴子だそうです。それでもさっくり揚がった穴子はおいしかったみたいですよ。
私は天ぷら ざる。２３００円と強気な値段だと思っていたんですが、天ぷら盛り盛りで納得。手前はキスかなーとおもってかぶりついたらイカだった！やわらかくっておいしい。衣もさっくさく。ししとうに大きな海老２本、ナスにれんこん、これまた大きな白身魚。本当に大きな白身魚だったんですが、なんだったんだろう？おいしかったけど、分からず。海老もぶりぶりで大きくって満足です。
桜海老もあって、本当にたくさんの天ぷらです。高いけど納得。
お蕎麦もツヤツヤ。朝挽きのお蕎麦は北海道の・・・聞いたことがない地名で失念。以前来たときも北海道産のおそばだったので、笠井さんは北海道でその時一番おいしいそばを仕入れている印象です。運ばれてきたときに「くっつきやすいので、早めにお召し上がりください」と言われましたが、女２人の（こたまも居たけど）食事に話は付き物。ゆっくり食べてたら、本気でくっついてた。笑 一口取るのが大変なぐらいに。やっぱり蕎麦は小粋にささっと食べるのが鉄則ですかね。あとはｋ子のみたいにぶっかけだと、くっつかないかな。
お店の雰囲気や値段設定からして客層は高め。車もベンツやBMW・レクサスが目立ちました。コンパクトカーなんて私ぐらいですよ。あはは。うん、でもコースのイマイチな印象はなくなりました。こちらはコースではなく、単品がおススメのお蕎麦屋さんです。建物も私は好きだし、立地もチョイ山の中って感じなので、お近くに行かれた方は利用してほしいお店です。
※ペタありがとうございます。ちょっと宣伝オンリーのペタが多すぎて、そういった方にはペタ返しは基本していません。お邪魔させて頂いている方はペタさせていただきますが、遅かったり飛ばしてしまっていることも・・・スミマセン。