四月始め、こたまの誕生お祝いで両家家族が集まって「北見世八祥
」さんで食事会をしました。こたまのお食初めに利用したかったお店なんですが、私がしんどくてそれどころではなく。。。今回こたまの誕生日の食事会に来れてうれしいです。
予約時に「娘の誕生日祝い」と伝えていたら、こんな箸袋でした。こういったチョットしたことが、うれしいです。
大人の食事は、お昼の点心をお願いしました。すべてに春の食材もりだくさんです。ごはんは筍。おいしいですよねえ、筍。もう自分では灰汁抜きはしたくないのでね・・・かといって水煮はおいしくないし。うれしいなあ。
こういった色々なのが食べれるのはうれしいですね。名物のじゃがいものハリハリはもちろんおいしいし、出汁巻きはお上品な出汁の味。焼き麩だったり、すり身の湯葉揚げはモチロン、蕗にホタルイカ、空豆・・・などなど季節の食材が使ったのもおいしかったです。
椀物はめかぶの入ったしんじょ。椀物も季節が感じられます。お澄ましの味わ文句なしにおいしいです。
くらげとわかめの酢の物。最近はどのお店もお酢のジュレを使ってあるなあ。食べやすくて私は好きなので良いんですがね。カニ身の上にかかっていたからし味噌がすごくおいしくて、衝撃。和からしってすごく苦手なんですが、それでもすごくおいしかったです。さすがですよね。
かわいらしいお刺身も付きます。
あとはおっきな茶碗蒸しも。ふるんふるんの茶碗蒸しもおいしかったなあ。想像よりかなり大きな茶碗むしでした。お刺身と茶碗蒸しをすき焼きにもできるそうなので、次はそれを食べてみたいな。
デザートも付きますよ。はちみつのブランマンジェでした。やさしい甘さのデザート。食感はもったりしてるけど、するりと食べれました。
今回の主役のごはんにフルーツを用意してくださいました。来年は子ども用の料理を食べさせてあげれるかな。１０５０円から用意していただけるので、親としてはうれしい。
誕生日ということで、バースデーケーキ。「PATISSERIE ATTACHER 」さんでお願いしたフルーツタルトにしました。これ、私が食べてみたかったので、こたまの誕生日だしってことで予約してお店に持ち込ませてもらいました。もちろんこの後に料理長さんがきれーに切ってくださいました。私が切っていたらボロッボロになるのは、容易に想像できます。そして主役のこたま。めっちゃぐずぐず。料理がちょっとゆっくりめだったので、ケーキを運んでもらったときにはかーなーり不機嫌です。それでも、ケーキを運んでくれた店員さんも一緒に「ハッピーバースデー」を歌ってくれたし、私はとっても満足。まだローソクの火を吹き消すということがわからなので、たまが吹き消しました。この一年もどんどん成長しておくれ。