とうとう、来てしまいました。。。いや、正直来れると思ってませんでした。自分には縁がないだろうなあ。。。と。禁断の扉（大げさ？？）を開けてしまいました。
今回 カジノ
にお誘いくださったのは、先日「春の木工クラフト三人展
」でお会いした だらさん
。その日に声をかけて頂きました。なんでも お友達が行けなくなったとのことで。お友達、申し訳ないが鼻息荒く行かせて頂きました。で、「お連れ様もお一人どうぞ」と。なんて素敵。でも食べ仲間はすべて全滅。うーん、どうしたものかと思ったときに、以前よりコメのやりとりをさせて頂いていた方を思い出しまして。半ば諦めながらも、メールしたならば・・・まさかのオッケーを頂いたのです。私が勝手にラーメンのお店を参考していたユキヲさん
っ、お会いしたかったですよ。だらさん、ユキヲさん、私でカジノランチです。
アミューズは豚肉のリエット。しっかりした味付けでおいしかったです。バゲットもカリカリ。パン皿、かわいいですよね。三人とも違う柄でした。
まずは前菜。だらさんは「三河鶏のガランティーヌ」。丁寧に作られているんでしょうねえ。とってもおいしそうです。
ユキヲさんは「本日の焼きたてキッシュ」。菜の花、ベーコン、レンズ豆が入っているそうで。菜の花のグリーンがとってもキレイ。
私は「角切野菜と蛤・小柱・ムール貝のトマト風味クリームスープ」。ずーっと食べてみたかったんです。いろんなお野菜がたっくさん。大好きな貝類もたっぷり。スープは想像していたのとは違っていたけど、おいしいです。かなりスパイシーな味です。クルトン一つ見ても、丁寧に作っているんだろうなあと思わせます。
３人とも本日のスープを追加。「新人参のポタージュ」。乳製品で伸ばしているはずなのに、人参の味が一番に出てきます。すごいなー。しかも嫌な人参の味じゃないんです。新人参だから？？とにかく おいしいっ。
だらさんとユキヲさんのメインは「真鯛とサーモン ホタテ貝柱のポワレ 海老のクリームソース」。真鯛も貝柱も大好きなんだけど、私は別のメインにしました。あーでも、これもおいしそうだなあ。次があるなら、食べてみたひ。。。
私のメインは「わけぎをつけた岐阜県産豚肩ロース肉のグリエ」。お肉ですよ、お肉。真鯛も好きだけど、やっぱりお肉。それにしても、すごいボリュームです。お肉の焼き具合がすんごいの。固くなくて、でも適度な噛みごたえがあって。噛んでると豚の旨味が出てきて。ソースもおいしいし、わけぎが良い仕事してます。添えてある野菜のグリエもおいしかったです。
デザートはカスタードプディング。サクサク薄焼きクッキーもメレンゲもおいしかった。プディングのやわらかさも好きなやわさ。丁度良い量です。大満足なランチになりました。みんな、頑張って予約しちゃうの分かります。
おみやを頂きました。だらさんは長野の「tutui」さんの。かわいいクッキーありがとうございます。おいしかったです。
ユキヲさんからは「桂新堂」のえびせんべい。箱見た瞬間に「かわいーーー」。ユキヲさん曰く「中もかわいいです」の言葉に？？だったけど、開けて納得。かわいいし、おいしかった。ありがとうございます。
だらさん、貴重なお店におさそいくださいまして、ありがとうございました。本当に、本当にうれしかったです。あ、私「夜は食べれないだろうなー」と思っていたら、普通に食べれました。しかもパンのおかわりできたかも？？ってぐらいでした。恐ろしい・・・旦那さまは、パンのおかわりは無理なんですよねえ・・・私、できそうです。あは。
ユキヲさんは、ブログやメールのやり取りの通り、とっても丁寧で聡明な方でした。ガサツな（苦笑）女でスイマセンでした。お会いできてうれしかったです。お仕事大変ですよね。無理のない程度にブログ更新、お願いしますね。