3月末に、私の家族で「ばくろ」さんに行ってきました。3月中旬まで両親の仕事が激務で、すこーし落ち着いたので、慰労会。。。に便乗してきました。平日なので、たまはおりません。嫁はおいしいもの食べてます(苦笑)。
今回はスポンサー(両親)がいるので、地元情報誌に載っていたコース。でもやっぱり前菜は、こちらのサラダ。今回はちゃんとソースをメモってきました。上からグリンピース(キレイ)、白ごま(家族全員これが一番好き)、ラズベリー(きれいだけど、父は苦手みたい)、とうもろこし(私は大好き。姉は甘いので苦手~)、人参(クセもなく食べやすい)、カリフラワー(おいしかった)、マスタード(姉は気に入ってた)、バルサミコ酢(酢は苦手)です。私は白ごまととうもろこしが、やっぱり好き。今日も野菜がモリモリでうれしいです。
スープ。新たまねぎのスープ。中に鱒が入ってました。上のパイがサクサク。。。と言いたいところですが、運悪く団体のお客さんと重なって、生焼けでした(涙)。ほとんど、パイ食べれず。ざんねーん。
野菜のトマト煮込み。ラタトゥイユみたいなのです。カッリカリに焼かれたバゲットが良く合います。もっと欲しかったなあ。
今回のコースのwメインの一つ。海の幸がたっくさん。ムール貝やマテ貝(昔、家族で採りにいったな)、ウニのクリームソースがけ・・・などなど、いろんなのが楽しめます。お魚もおいしかったなあ。
もう一つのメインは、もちろんお肉。西洋わさびと生わさびが付いてきますが、私は西洋わさびが好きかな、このソースには合うと思います。お肉も、このクラスのは固めの印象でしたが、やわらかくておいしかったです。土鍋ごはんとお味噌汁と一緒に頂きました。
デザートも付きます。イチゴはこたまに取られました。最近、こたま いちごを与えれば静かに食べます。アイスもパウンドケーキもおいしかったです。
この日は姉もいたので、母と姉がかなりこたまを抱っこしたり、あやしたりしてくれたので、私はラクチンごはん。親って、本当にありがたいですねえ。
大満足なごはんでした。でもねー ばくろさんはいろんな物が付いてくるコースより、ガツっとサラダとお肉とごはん、のランチが一番満足できる気がします。あとはビーフシチューとか。ああ、ビーフシチューが食べたくなってきた。たまを説得するか、両親を丸め込むか・・・さて、どうしようかな。