先日「ツバメヤ」さんに行ってきました。
今回は以前行った時に買わなかったものを購入。手前は、もちもちどら焼き。生地がホントーにもちもち。
餅粉と餅玄米粉を使用されているみたいです。なんでしょうかね、そんなはずはないと思うんですが、ほのかにしょう油の味がするような・・・お餅のようなもちもち生地にしょう油味は、本当にお餅みたいでした。しょう油は絶対に気のせいだとは思うんですが。。。でも、しょう油。
かりんとう 青海苔。岐阜県産小麦粉や平飼い有精卵、洗双糖を使用したかりんとう。私に馴染みのあるかりんとうとは、少し違ってますが、サクッと軽い食感に自然な甘さ。その中に海苔の風味。ポリポリ食べれて、止まりません。本当は、黒砂糖が買いたかったんですがたまたま売り切れ。止む無く青海苔だったんですが、青海苔おいしいです。
ほうじ茶ぷりん。
これ、おいし～。ほうじ茶の香ばしさがたまりません。葛を使用しているので、プリンよりさっぱり食べれます。上のほうじ茶の部分が、本当においしいです。
抹茶ぷりん。こちらも、おいしかったです。今まで食べたことのある抹茶味のどのぷりんより、甘さが控え目で食べやすい。乳製品もきっと過剰に入っていないのかな？？葛のおかげもあるとおもうんですが、本当にさっぱり食べれます。
どの商品もおいしかったんですが、ぷりんが一番好きかも。もちろん、わらび餅もおいしいですし。自分で食べるのはもちろん、お使い物に使えるこういったお店の存在はうれしいです。
ツバメヤ
岐阜市日ノ出町 1‒20 ロイヤルビル 1階
058‒265‒1278
９：００～１９：００
月・火休み
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