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【Espmile】一杯のコーヒーで毎日をちょっと豊かに

はじめまして
フリーランスバリスタの”ごんごん”と申します。
日本では職業としてまだまだ浸透してないバリスタとして、店舗に立ち、個人でセミナーを行ったりと奮闘しています。
コーヒーやお酒、カフェやセミナー情報などを中心に載せていきます。

昨日のカフェラテはこんな感じ


今日のカフェラテもこんなかんじ


ということで、最近の悩みは手数が増えると分離して、浮きづらくなったり、線が太くなる事!

なにか解決方法やプロのバリスタさんがやっている事など知っている方いましたらご意見よろしくお願いします。