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【Espmile】一杯のコーヒーで毎日をちょっと豊かに

はじめまして
フリーランスバリスタの”ごんごん”と申します。
日本では職業としてまだまだ浸透してないバリスタとして、店舗に立ち、個人でセミナーを行ったりと奮闘しています。
コーヒーやお酒、カフェやセミナー情報などを中心に載せていきます。

現在東急ハンズ札幌店で行われている

『HANDS COFFEE FES』に行ってきました。

担当は横井珈琲の石場バリスタでした。



個人的見解ですが、やっぱり女性バリスタは動きやマシンの使い方がより繊細な気がしました☆

見習いたい

カプチーノを注文

豆は
ボリビア イリマニ ピーベリー

バランスが良く、しっかりとしたコクのある印象

ごちそうさまでした🎶