たまごスープが好きだった
味噌汁、中華スープ、コンソメ・・・
何にでも卵を入れた
しかしそこには
黄色みがかった白濁した液体しか無かった
お店で出てくる、あのフンワリとした触感は見る影も無かった
もうダメだと思った
そんな中、テレビのバラエティで誰かが
「みんな一斉に鍋に蟹入れたら、煮えないだろ!」
これだ
「タンパク質の熱変性」
スープの温度をいかに高温に保ち、素早く卵に熱を通すかが鍵なのだ
卵はあらかじめ冷蔵庫から出し、常温に戻す
面倒でも器に割り入れ溶く
少量ずつ糸の如くスープ に流し入れる
こうして、レストラン顔負けのフワフワたまごスープが食卓に並んだ
次回~その時れしぴが動いた~
炒飯(放送未定)
久しぶりの台風
引っ越してからは初めてです
何が起こるか分かりません
とりあえずベランダの鉢やなんやを廊下に移して、
一応飛ばないよう洗濯機に水を一杯溜めて
エアコンの室外機は飛ばないよな?
サッシの隙間から雨が入って来るかな~?
心配です(-.-;)

引っ越してからは初めてです

何が起こるか分かりません
とりあえずベランダの鉢やなんやを廊下に移して、
一応飛ばないよう洗濯機に水を一杯溜めて
エアコンの室外機は飛ばないよな?

サッシの隙間から雨が入って来るかな~?
心配です(-.-;)
べとべとする、を沖縄ではこう言います。
結構大きくなるまで、これが標準語だと思ってました(^_^;)
「潮風で肌がむちゃむちゃする~
」と言うと
県外出身の友人は、最初は英語でもしゃべってると思ったようです(;_;)
実は今でも、べとべと~ より むちゃむちゃ~ の方がしっくりくると、密かに思ってますm(__)m
結構大きくなるまで、これが標準語だと思ってました(^_^;)
「潮風で肌がむちゃむちゃする~
」と言うと県外出身の友人は、最初は英語でもしゃべってると思ったようです(;_;)
実は今でも、べとべと~ より むちゃむちゃ~ の方がしっくりくると、密かに思ってますm(__)m
あの強烈なインパクトのプロテインウォーターのCMが新しく(夏祭りバージョン)なって、「細マッチョなあなたに」という字幕が無くなりました(゚_゚
これって、飲んだら細マッチョがゴリマッチョになる飲み物なんですかね~
でもCMの印象は細マッチョの方が良い!みたいなイメージに感じます・・・
実際どうなるのか?
きになる・・・(-.-;)
これって、飲んだら細マッチョがゴリマッチョになる飲み物なんですかね~

でもCMの印象は細マッチョの方が良い!みたいなイメージに感じます・・・
実際どうなるのか?
きになる・・・(-.-;)


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