こんにちは😃
愛知県常滑市飛香台
料理教室
師走ですね😅
本当一年が速いです。
この時期になると、
農家さんから、無農薬のリンゴ🍎を
送っていただいています。
本来、料理に使用するリンゴは
紅玉が一番合うのですが、、、
青森のリンゴ農家さんが、無農薬で栽培した
サンフジもとびきり美味しいです😋
ジャムにしたり、
（酸味が少なく甘いので、
レモン🍋を足して、砂糖は控えめにしてあります😊）
シフォンケーキのソースに😋
リンゴと豚ヒレ肉のノルマンディ風にしたり
（リンゴは、肉料理との相性が良いんですよ🥰）
美味しい🍎を見るとアイディアが降ってくる💡
ので、この時期はリンゴ尽くしになります🥳
作り方は
こちらまで問い合わせ下さい。
では、また