焼き肉激戦地と言われる西日暮里。

志尊淳くんがお勧めの店ということで、テレビで見たことがある。
その時は落とした照明に落ち着いた雰囲気…という印象を受けたのだけど、実際に行ってみると意外にカジュアル。
奥の座敷にはお子さん連れのファミリーもいて
賑やかだった。
勝手にムーディでオシャレな焼肉屋と脳内変換していたけれど、安くて美味しい焼肉屋さんだった。
カルビ、ハラミに続き
中休みで牛とろにぎり
継いでホルモン
〆は肉TKG
お肉が柔らかいのはもちろん、味付けがめちゃくちゃ旨い!
私的には、いつ飲み込んだらいいのかタイミングが掴めないと思っていたミノの常識が変わった。
歯ごたえがあって、コリコリしてて、きちんと噛める(笑)
カルビはサンチュセットについてくる青唐辛子と一緒に食べると、さっぱりとして何枚でも食べられる。
カウンターは回転も早そうで、肉2枚から焼けて、サクッとごはん食べるのもアリだな。