あにょはせよ〜よろぶん〜!

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今日はこれ!
オジンオ(오징어)とはイカのこと。
そして韓国のちゃんぽん、とは日本のちゃんぽん麺とちょっと違います。
元々は中国がルーツらしいですが、韓国では「辛いスープの海鮮ラーメン」って感じだそうです。
韓国ちゃんぽんには思い入れがあって、初めて食べた韓国ラーメンが「맛짬뽕(マッチャンポン)」でした。今でも一番大好き。
そこから私はズルズルと韓国食材ブームに浸かっていきます。
で、よく名前を聞く今回のオジンオチャンポンに手を出してみました。
お湯入れ3分のようです。
イカちゃんが目視で確認できます🦑
唐辛子の香りがします。よくある辛いスープ。
お湯を入れると海鮮の香りがします。
啜ってみるとめっちゃイカの出汁!
辛さはそこまでではないです。
カップヌードルのトムヤムクンが食べられる人なら食べられそう。
と思いきや、スープの最後の方は粉末唐辛子が沢山なので後半に行くにつれ辛さが増します。
辛いのが苦手な人はこれが限界値かな?
今まで食べたことのある袋麺のマッチャンポンやジンチャンポンと比べると麺が残念。
オジンオチャンポンの袋麺も試してみたいところです。麺は多分違うだろうなあ。
にしても美味しかったです!ごちそうさまでしたー!
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