中村玄
皆さま、こんにちは
バルビゾン恵比寿店は今日も元気に営業中です

またまたゴハンネタです
寒い日が続きますので
身体の温まる物を食べに
恵比寿駅近くの
中村玄さんへ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13032271/
こちらのジャンルは新中華

お通しにパクチー
パクチー好きの私にはたまりません
生のエビを紹興酒に漬けた物もとても美味しかったです

青菜炒め

点心の焼売の中にもパクチー

こちらが名物
マーラーシャン鍋
10種以上のお野菜とお肉とソフトシェルクラブ
辛旨です
他に、手作り果実酒やワインも豊富でした
美容にいい食材を使ったお料理~
非常に美味でした
パクチー大好き
とお店の方に言っていたら、
お土産に包んで下さいました

有難うございました
オススメで~す


バルビゾン恵比寿店は今日も元気に営業中です


またまたゴハンネタです

寒い日が続きますので
身体の温まる物を食べに

恵比寿駅近くの
中村玄さんへ
http://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13032271/
こちらのジャンルは新中華

お通しにパクチー

パクチー好きの私にはたまりません

生のエビを紹興酒に漬けた物もとても美味しかったです


青菜炒め

点心の焼売の中にもパクチー


こちらが名物
マーラーシャン鍋

10種以上のお野菜とお肉とソフトシェルクラブ
辛旨です

他に、手作り果実酒やワインも豊富でした
美容にいい食材を使ったお料理~
非常に美味でした

パクチー大好き

とお店の方に言っていたら、
お土産に包んで下さいました

有難うございました

オススメで~す


ノロウィルス
皆さま、こんにちは
バルビゾンは今日も元気に営業中です
3連休いかがお過ごしでしょうか
ちまたでは、
ノロウィルス




流行ってるようですね
私の両親も2人してかかってしまったようです
ノロウィルスとは。。。。。

下痢、嘔吐を主徴とする胃腸炎をおこしますが、
幅広い年齢層に罹患する傾向があります。
ノロウイルスは、カキ等の二枚貝の生食による食中毒がよく知られていますが、
わずかなウイルスが口の中に入るだけでも感染する為、
ヒトからヒトへの感染力も非常に強いウイルスです。
乳児期から成人まで幅広く感染します。
ただし、老人や免疫力の低下した乳児では重症化して死亡することもあります。

● 感染経路
ノロウイルスの感染はほとんどが経口感染(口から体内に入り感染)であり、
ウイルスに汚染された貝類を、生あるいは十分に加熱しないで食べた場合 。
調理台や調理器具がウイルスに汚染されていたり、
ウイルスに感染した人が食品を取り扱うことにより、
二次的に汚染された食品を食べた場合。
感染者を看病したり、患者の吐物、便などから直接感染するヒト‐ヒト間の感染。
● 症 状
潜伏期間(感染から発症までの時間)は24から48時間で、主症状は吐き気、嘔吐、下痢、腹痛で、発熱は軽度です。
通常、これらの症状が1から2日続いた後、治癒し、後遺症もありません。
感染しても発症しない場合や軽い風邪のような症状の場合もあります。
激しい嘔吐や下痢により急激に水分を失いますので、特に乳幼児や高齢者では脱水症状に気をつける必要があります。
● 治療方法
現在、このウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありません。
脱水症を防ぐため、市販のイオン飲料等で水分を補給する必要があります。
飲んでも吐いてしまう場合は、 早めに医療機関を受診してください。
下痢止め薬は、病気の回復を遅らせることがあるので使用しません。
● 予防方法
日頃からの予防方法としては、食事前やトイレの後などにおいて、せっけんを使ってしっかりと手を洗うことが大切です。→手洗いの方法へのリンク
食品中のウイルスは加熱により感染性をなくすことができます。食品の中心温度が 85℃ 1分以上になるようにしっかり熱を通して食べましょう。
下痢や嘔吐などの症状がある人は、食品を取り扱う作業を控えましょう。
ウイルスは乾燥すると空気中に漂い、これが口に入って感染することがあるので、便や嘔吐物を乾燥させないことが重要。
手洗いうがいをし、生ものを食べるときは
注意して、
乗り切りたいと思った今日このごろでした~


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3連休いかがお過ごしでしょうか

ちまたでは、
ノロウィルス




流行ってるようですね
私の両親も2人してかかってしまったようです

ノロウィルスとは。。。。。


下痢、嘔吐を主徴とする胃腸炎をおこしますが、
幅広い年齢層に罹患する傾向があります。
ノロウイルスは、カキ等の二枚貝の生食による食中毒がよく知られていますが、
わずかなウイルスが口の中に入るだけでも感染する為、
ヒトからヒトへの感染力も非常に強いウイルスです。
乳児期から成人まで幅広く感染します。
ただし、老人や免疫力の低下した乳児では重症化して死亡することもあります。

● 感染経路
ノロウイルスの感染はほとんどが経口感染(口から体内に入り感染)であり、
ウイルスに汚染された貝類を、生あるいは十分に加熱しないで食べた場合 。
調理台や調理器具がウイルスに汚染されていたり、
ウイルスに感染した人が食品を取り扱うことにより、
二次的に汚染された食品を食べた場合。
感染者を看病したり、患者の吐物、便などから直接感染するヒト‐ヒト間の感染。
● 症 状
潜伏期間(感染から発症までの時間)は24から48時間で、主症状は吐き気、嘔吐、下痢、腹痛で、発熱は軽度です。
通常、これらの症状が1から2日続いた後、治癒し、後遺症もありません。
感染しても発症しない場合や軽い風邪のような症状の場合もあります。
激しい嘔吐や下痢により急激に水分を失いますので、特に乳幼児や高齢者では脱水症状に気をつける必要があります。
● 治療方法
現在、このウイルスに効果のある抗ウイルス剤はありません。
脱水症を防ぐため、市販のイオン飲料等で水分を補給する必要があります。
飲んでも吐いてしまう場合は、 早めに医療機関を受診してください。
下痢止め薬は、病気の回復を遅らせることがあるので使用しません。
● 予防方法
日頃からの予防方法としては、食事前やトイレの後などにおいて、せっけんを使ってしっかりと手を洗うことが大切です。→手洗いの方法へのリンク
食品中のウイルスは加熱により感染性をなくすことができます。食品の中心温度が 85℃ 1分以上になるようにしっかり熱を通して食べましょう。
下痢や嘔吐などの症状がある人は、食品を取り扱う作業を控えましょう。
ウイルスは乾燥すると空気中に漂い、これが口に入って感染することがあるので、便や嘔吐物を乾燥させないことが重要。
手洗いうがいをし、生ものを食べるときは
注意して、
乗り切りたいと思った今日このごろでした~


定休日のお知らせ
皆さまこんにちは
バルビゾン恵比寿店は今日も元気に営業中です
いつもご利用いただき有難うございます
皆さまにバルビゾンの
定休日のお知らせ
2013年1月より
毎週月曜日が定休日
となります。
ご迷惑おかけ致しますが
何卒宜しくお願い致します
バルビゾン スタッフ一同

バルビゾン恵比寿店は今日も元気に営業中です

いつもご利用いただき有難うございます

皆さまにバルビゾンの
定休日のお知らせ
2013年1月より
毎週月曜日が定休日
となります。
ご迷惑おかけ致しますが
何卒宜しくお願い致します

バルビゾン スタッフ一同























