おはようございます、こんにちは、こんばんは
林檎です
皆さんはお菓子作りはしますでしょうか？
休日にちょこっとだけ、バレンタイン、クリスマスだけ
なんて、個人それぞれだと思います
私自身、暇とお金があれば最寄りのスーパーに行って
家に無い食材を買って、
ケータイのアプリや本を見ながら
作り方を確認して作ります
そのなかでも、
私が特に覚えやすくていつでも作れるというものが
タイトルにもあります「紅茶ゼリー」です
分量通りの水、砂糖などを合わせて作ります
それがややこしくなくて作りやすいんです
どんな人でも火傷や分量違いに気を付ければ成功します
そこで、なのですが
今回はその紅茶ゼリーの作り方を載せたいと思います
材料
・水…350ｍｌ
・砂糖…40ｇ
・粉ゼラチン…5ｇ（一袋分）
・紅茶（ティーパック）…3つ
①：粉ゼラチンを大匙2杯の水でふやかします
②：水350ｍｌを鍋に入れて火に掛けます
③：水が沸騰したら火を止めて紅茶のティーパックを全て鍋に入れ蓋をします
5分ほど煮出します
（この時、ティーパックのヒモを3つとも結んで鍋の縁に掛けると取り出すとき楽です）
④：5分おいたらティーパックを取り出し、砂糖を溶かします
⑤：砂糖が溶けたらふやかしたゼラチンを鍋に入れ溶かします
⑥：容器に移して粗熱を取った後ラップをかけ、冷蔵庫で冷やします
⑦：固まったら完成です
お好みでクリームなどをつけてアレンジも出来ます
皆さん、ぜひやってみてください
では、ここで失礼します