〇〇交換
美味しく満喫させて頂きました♪
ご無沙汰です。
先日、娘のインフルエンザを十数年ぶりにもらって寝込みましたが
えーの健康のバロメーターは飲酒量でした。
症状が重い時はお酒を飲みたいと思わない。
何百日ぶりに飲酒しませんでした。
そして、ふと思いました。
飲まない翌日は体調が良い。
毎日（かなり）飲むので、それが当たり前の体調だと思っていたものが、実は違うのではないか?
薄々感じていました。実はアルコール摂取障害（以前はアルコール依存症と言いましたが😅）なんじゃないかと。
そして試してみることにしました。
健康体で飲まないでいられるか。
結果は…
若干寝付きは悪くなりましたが
飲まなくても全然平気でした！
そして、翌日の体調がすこぶる良いじゃないですか！
ということで、休日前か飲み会の時しか飲まないことに決めて約2週間。
約束は継続中です。
あー良かった依存症じゃなくて（笑）
そして良かったことが2つ増えました。
久しぶりに飲むお酒は旨い♪
たまにしか飲まないから美味しいお酒（グレードアップ出来る）を飲めるwww
そんな絶好の環境の中
やっと本題ですwwwwww
ブログで交流が始まった、アメブロブロガーのMURA長さんと1年越しの約束を果たす事が出来ました。
詳しくはMURA長さんの記事を見ていただくとして、
届いた野菜がこちら
化学農薬＆肥料を使わず
土作りから拘った厳選野菜の数々
届いたのは先週の土曜日。
翌日は雪のため薪狩りも延期になったことだし
これは飲むしかないっしょ!
と言うことで翌日曜日に材料を買い出して料理しました。
せっかく作るなら誰かと呑みたいじゃないですか！
上司に連絡したら二つ返事で飲むことに。
料理に合わせて美味しい日本酒とワインを買ってきてくれることに
ちょっと時間に追われて写真撮る暇なくて
写りはイマイチなんですけど
やわネギの豚バラ巻。
味付けは塩のみ（美味しい塩）
焼き色付けてお酒で蒸して、柚子胡椒付けて頂きました♪
シャキネギ、辛味大根おろしを使った湯豆腐。
西洋ネギとビーツ、ローリエを使ったデミグラモツ煮。
美味しい人参、ネギ、甘い大根を沢山入れた豚汁♪
ビールから始まり、ワインに日本酒３種類。
あとは、人参の風味を活かした人参スティック🥕
自家製味噌とマヨネーズで頂きました。
たまにしか飲まないから、飲むときはトコトン飲む
上司が、帰った後も残ったワインをお猪口で飲み干し（笑）
MURA長さん、ありがとうございました！
よろしければ、来冬もやりましょう♪（ウチのお米が美味しかったら
）
）今日は義祖母の命日（前日）でお線香あげて来ました。
日曜日からまた親方薪狩り再開しますので
通常ブログ？に戻ります！