昨日は宣言どおり、胸肉2枚を使って、ナゲットとサラダチキンのサラダにしました
メニューが決まっているだけで負担が減りますね
ナゲットは、フードプロセッサーで
胸肉1枚半とにんにくをガーッとあらびきにして、たまご1個、マヨネーズ大さじ1くらい、小麦粉大さじ2くらいに塩こしょうを加えて混ぜて、スプーンで油に落としてきつね色になるまで揚げます。
特に息子が喜んで食べました
量が少なかったので、私の分はほぼなかったです
今度は胸肉3枚で作ります！
今度は胸肉3枚で作ります！私は湯豆腐を食べました。
サラダチキンは、胸肉に酒をふりかけてレンジスチーマーで表2分、裏返して2分くらいでできます。
これは娘がおいしいと喜んでました
ところで昨日見ましたか？石田さん家
最近大家族もののテレビってだいぶ少ないですよね。
大家族もの、好きで見つけるとだいたい見てしまいます。
いつもはチャンネル権を子どもたちに奪われていますが、昨日は絶対に見る
とめずらしく2時間もテレビを見ました
とめずらしく2時間もテレビを見ましたまーおもしろい。
ただの日常生活っちゃあ日常生活ですが。
お父さんの寂しそうな姿が印象的でした
でも子どもたちがちゃんと老後のめんどう見る気があると言っていてえらいなあ、と。
お母さんも育児が一段落したのに介護が本当に大変そうで
お金も大変そうでした。
なんだか私たちの未来を見ているようで、ちゃんとしとかないとなと思いました。
育児に介護、老後のこと考えさせられました。
ちなみに今日のお弁当。
入れるものがほとんどなかったので、玉子焼きとウィンナーを焼きました。
いつもより5分手間がかかってます。
さあ、今日もビール飲むぞー