手前のね★

奥はホタテフライ🫶



ムネ肉一枚、観音開きにして小さめにカットする。

(一枚で35こくらい出来たよ!)


ビニール袋に入れて、白だし(小2)、醤油(小1)、酒(小1)、卵(1こ)、マヨ少し、片栗粉(大3)、小麦粉(大2)、黒コショウたっっっぷり!


よーくもみ込んで30分くらいおく。


揚げ物は、こめ油使ってる!


家族にはもう少し濃いめに入れるけど、5分でなくなる!!


我が家の定番メニュー👏