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エミューの卵を使ったどら焼き☆彡


世界で2番目に大きい鳥

エミューの卵を使った

生どら焼きを食べてみました


農大の収穫祭で見つけた

世にも珍しいエミューの生どら焼



エミューの卵を使った生地は

ふっくらとしていて

もっちりでもあり

しっとりともしている

個人的には大変好みな生地で美味しい


甘ったるくない餡の甘さと生クリームの爽やかさ


厳選された道内産の小豆の粒あんと生クリームと

小麦粉と砂糖と

オホーツク海沖の海洋深層水を使用し

職人が心を込めて1枚1枚手焼きをしている

笑友(エミュー)の生どら焼き

美味しくないわけがありません


そんな僕は東京在住

妻は大分移住


妻から送られてきた

モノクロの冬景色が訪れる前に彩る秋景色


東京↔大分

二拠点生活

ただいま僕たち夫婦は円満別居中です

それでは皆さん

今日も1日

よろしくお願いしまーす

はいっ☆彡