　ブログに画像がぜんぜんなくて寂しいので，気が向いたら飯をアップすることにした。気が向いたら，だし大したもん食ってないのでいつもするわけではない。

　本日2020年7月21日の朝飯は，とうもろこしご飯にオクラの茹でたの，べいかの煮物とキャベツの味噌汁。夏はやはり野菜がおいしくて酒だけでお酒が呑めるくらい，と言いたいところなのだが，長雨続きのせいか今のところまだあんまり野菜がよくない。とうもろこしもまだ甘みがもう一つだったけど，シーズン中にはもう一回くらいできればとは思っている。

　べいかは岡山に来て初めて見た食材で，小さくて何に使うのかわかんなかったが，ふつうに火を通して食べると美味しい（刺身ができないわけではないが，歩留まりがよくないし面倒なのであんまりしない）ことが判明。見つけるとよく買うようにしている。今回は酒と醤油と砂糖で煮てみた。　とうもろこしご飯は分量の水にとうもろこしをほぐしいれ，芯とともに炊く。味付けには小さじ１の塩と少々のお酒を使ったが，塩はもう半分入れてもよかったかもしれませんね。

　まあ，とりあえず初回としてこんな感じでやってみました。

英国紳士の朝（200721）