甘めの味付けが子どもウケ抜群☆タラのケチャップホイル焼き

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太陽の光が力強くてとっても（室内は）暖かい木曜日

保育園の送迎はなかなか寒かったですが・・

今日は夫がワクチン4回目の接種で夕方早く帰ってきてくれるので、

お迎えは任せられるから楽ちん～～

副反応に備えて明日は休み取ってるようなので

さらに余裕な明日

（4回目ともなると副反応どうなるんだろ・・2回接種して、感染して、3回目の時は副反応が遅く出てた印象だけど。。）

（わたしは3回接種して、感染して、もういいやって感じなので今後は接種しないつもり。）

（子ども達は2人とも接種したことないです。インフルとかはしたけど。）

そして普段は保育園の送迎ゼロな夫なのに、

今週は3回もあるという、

偏りの激しい週です。笑

そんな心が軽い今日ですが、

昨日の夕飯は

・タラのトマトホイル焼き

・白菜とソーセージのニンニク炒め

・ワカメとシラス/メカブの酢の物

・切り干し大根の煮物 （作り置き）

・もやしと大葉のナムル （作り置き） + トマト + きゅうりの浅漬け + レタス

・お味噌汁

でした

メインはホイル焼き～～

タラを買って、洋風に食べたいなぁと思い、

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こちら↓を参考にしました

真だらのトマトホイル焼き｜だいどこログ[生協パルシステムのレシピサイト]

＊オリーブオイル

をひいたアルミホイルに、

＊にんじん

＊エリンギ

と、

一口大に切った

＊タラ

＊塩

＊にんにくみじん切り

＊ケチャップ

＊料理酒

＊冷凍コーン

を乗せて、

 

大人分は

＊こしょう

も振って、

クルっと！

 

おなじみの光景

 

子ども達とシャワー浴びる間にトースターで15分チンしたら完成～～

 

このほっとける調理ってのが最高です

そしてホイルを開けるとふわぁ～～っと良い香りが

タラとケチャップって初めてだったかもしれないけど、

とっても美味しかったです

コーンも入れてるからか甘めで、

すごく子どもウケの良い味

実際、子ども達もパクパクと完食してくれました

ニンニクと料理酒も入れたおかげか、

タラの生臭さも気にならず、

むしろごはんが進む味付けになってて、

タラの新しいレパートリーが増えて嬉しい限り

あとは、

＊オリーブオイル

＊にんにく

を熱したフライパンで、

＊白菜の外葉

＊ソーセージ

＊塩

＊こしょう

＊醤油

の炒め物

 

これまた

オリーブオイル ｘ にんにく

で、食欲そそる系でした

 

最近この白菜の外葉を炒める副菜、が

しっかり味で美味しくてハマってます

緑臭さが全然気にならなくて、

シャキシャキ歯ごたえもむしろ美味しくなる優れもの

そんな副菜達はこんな感じで

昨日は大人のワカメ ｘ メカブの酢の物は

＊ポン酢

で食べました

 

今夜は豚バラネギ塩っっ

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