プログレステスト
送っていくと、先生が
「最近、ダイチ君はとってもお話するようになって、好きな○○(名前忘れちゃった。。。)という歌をone more, one more とよく催促するんですよ」
と話してくださいました。
うん、うん、確かに最近よくおしゃべりをするようになりました。
3歳を過ぎてやっとという感じ。。。
周りに比べるとかなり遅いですが、心配することなくやっぱりこの時期はくるんですねぇ。。。。
それにしても好きな歌はどんなのだろう??家では歌ったことないなぁ。
お迎えに行くと、今日もまたニッコニコ。
ママ、忘れていましたが、今日はプログレステストでした。
先生は大文字と小文字が分かっていますとおしゃってくださいましたが、本当でしょうか?
本当だったら、いつの間に小文字を覚えたの?
次回の懇談会が楽しみ!
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10月のお料理教室
お友達と行き始めたお料理教室。
今月、お友達は臨月になり、一緒に行けるのは最後のお料理教室。
先週、お休みをしてしまったので、今日は初めてのクラスで振り替えです。
今日のメニューは
*スモークサーモンとアボカドのブルスケッタ
*リゾピラフ あさり貝のかつお風味
*白身魚のセモリナ粉焼き
まずはイクラを作ります。
北海道では各家庭でイクラの塩漬けや醤油づけを作るところがあるそう。
イクラは買ってくるものだと思っていたのでびっくりです!!
筋子を塩水で洗い、網にこすり付けると下にぽろぽろと落ちていくらの形になります。
そこに塩をふり30分ほど置けばこれで塩イクラのできあがり!
今までは気にしていなかったけど、この時期スーパーにはいくらになる筋子がたくさん出てるらしいので、早速行ってみたいです。
イクラの大好きなおちびさんとパパに作ってあげたーい。
漬け置く前はこんな感じで白いのです。
それがこんなに透き通ったきれいなイクラに。
そしてにんにくをこすり付けたバケットにサーモンとアボカドとサワークリームソースと一緒に乗せればおしゃれなオードブルになります!
リゾットはあのお米の真が命!
こんなテクニックをマスターすれば、お家でフレンチ。
白バルサミコ酢、使えそうなので買いにいこーっと!
そんなお料理をレストランで試食。
今日は赤葡萄ジュースと一緒に頂きました。
デザートはいつものように3つからチョイス。
この時期おすすめの洋ナシのコンポートを頼んで満足、満足!
来月からは一人で火曜クラスにお引越し。
たのしみです!
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lion or mouse
まあ、なんでもいいです。ご機嫌でスクールに行ってくれれば。
今日はハロウィンのお手紙を持って帰って来ました。
仮装していくそうです。
親の見学できる時間もあるみたいで楽しみ!
札幌も紅葉がきれいな時期になってきました。
落ち葉遊びももうすぐできるね!
相変わらず色塗りはへたくそです。
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