チョコ

またまた更新です。

最近ネット通販などで、「お取り寄せ」しているエルモです。

ロイズの生チョコが食べたくて、たまたま雑誌POROCOに載っていた

「シャンパン」をお取り寄せ。

ワインのつまみになかなか合います。

パスタ

おはようございます。今日はお休みです。（昨日は準夜勤でした）

最近チーズを使ったパスタを作っていますが、そのなかで、

「カルボナーラ」を作っていますが、なかなかあの　トロッとした

感じにうまくできません。

　　　　　　　　　　　　　　　

以前に作ったカルボナーラです。ペコリーノチーズとパルミジャーノ・レッジャーノを使って作りました。生クリームは一切使用しないで。・・

After 18

昨日日勤終わって雨の中高速走って札幌へ。

買い物してご飯はトンカツさっくさく

そのごはエスタ地下で買い物。

ちょっと久々札幌の夜をすごしました。