先日のホワイトデーランチ。

行って来たのは永田町にある、ザ・キタノホテル内にあるRestaurant Sant Pauです。

ミシュラン2★を掲げるここにはスペインカタルーニャ地方、サン・ポル・デ・マル生まれの女性シェフカルメルスカイェーダさんが率いてます。

この方はミシュランで合計7ツ星（3ツ星レストラン1軒と１ツ星レストラン2軒）に世界で初めて輝いた稀有な女性シェフみたいです。素晴らしい功績🥺👏

地元カタルーニャの伝統料理をベースにした創造性豊かな料理は評判を呼び、オープンから2年半後の1990年ミシュラン一ツ星を獲得。6年後の1996年には二ツ星、2006年には三ツ星を獲得。2008年「ミシュランガイド東京」発刊以降、東京店も本店同様に星を頂いているようです。

と、説明をさせていただいた後で、お料理はこちら💁‍♀️

カタルーニャへの旅の始まり・終わりっておしゃれですね🥺

その始まりがこれ↓

終わりがこれ↓

とってもおしゃれな雰囲気でした☺️

その後は六本木ヒルズへ移動し、映画を。

東京タワーも綺麗な色でした🗼✨

帰りにシナボンへ寄ってシェイクシャックとシナボンを買って帰ったのはここだけの話しです🤫

あいのmy Pick

3/14(日)はRestaurant Sant Pauへ