夏を代表するハーブ、バジル
バジルは、簡単にイタリアンみたいな料理ができるので、
本当に便利なハーブです。
発育も早く、我が家の夏の食卓には欠かせません。
今年は早めに
新バジルの収穫が楽しみです
最近、巷では機能性食品のヨーグルトが出回ってます。
機能の程はわかりませんが、
ただ価格が少しお高いのは共通です。
対策としてヨーグルトメーカーで増殖させたら？
・・・・・それで”ヨーグルトメーカー”。
最近はいろんな種類の製品があり価格、性能の違いが
イマイチよくわかりません。
そこで選んだ基準はやはりデザインやカラー。
キッチンのほかの家電に合わせた感じ
価格は5千円チョット。
試しに牛乳とヨーグルトで増殖にチャレンジ。
10倍の量ができました！！
この分だとすぐに元が取れそう
ただし、機能性食品としての性能は？
時代は令和
パクチーの種まきです。
少しずつ。
流石にいっぺんにできると食べきれないので。
ホームセンターで買いました。
苗から作るほうが楽なのですが、
コスト的に考えると種から作るほうが
圧倒的に安いので
パクチー用にプランター2つから初めて、
スジマキではなく少し穴をあけて種まきしてみました。
時間差で種をまき、収穫時期をずらす作戦。
この作戦で行きます。