ああ。毎月緊張しながら初日を迎えるけど、結局レッスンがとにかく楽しい・・・
ポーチドエッグを割って写真を撮る皆さん。
今月のおもてなし料理レッスンは佐渡のお米「朱鷺と暮らす郷」とスープカレーを。もっちりしたお米ってカレーに合わないと思われるかも知れませんが、とっても美味しいですよ～。
デザートのチョコレートテリーヌはとっても簡単で大人気メニューです。
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