昨日は40度あった1歳息子。
↓あんこも簡単に失敗なく出来るので助かってます
今朝もまだ9度前後あるものの、食欲もあり大好きなフルーチェも沢山食べて食欲はOK
病院に午前中行ってきましたが、風邪でしょうとの事でした
息子はシンガポールで産んだ際に、GBSという敗血症になったこともあり高熱の際は大体血液検査して頂いてます。
今回も血液検査しましたが問題なく安心しました
このまま良くなるいいなぁ〜
まだ熱がありますので家でゆっくり過ごします
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今日は帰りに買い物もしてきたのですが、餃子の皮が割引されていたので購入してきました
こないだ、ソレダメという番組でギャル曽根さんが餃子の皮で大福を作っていたのを思い出して挑戦してみました
珍しく写真も撮ったので、作り方載せてみます♡↓
①餃子の皮を40度のお湯に3分浸します
②お湯に浸した餃子の皮を重ねて2枚にします
③重ねた餃子の皮に片栗粉をつけます
④皮にあんこを入れます
⑤あんこを包みます
包んだ方を下にします
⑥レンジで20秒ほどレンジでチン
もっちりした大福が出来ました
ちなみにあんこは主人が好きなので、こちらでいつも沢山作って常備してます
