それではその②スタートですm(_ _)m

五軒目：吉村家(神奈川県横浜市西区南幸2-12-6 ストークミキ　１Ｆ：横浜駅より徒歩10分)

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評価：☆☆☆

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ラーメンをオーダー

横浜家系総本山o(^-^)o

トッピング○：チャーシューが香ばしく味が深い

麺◎：壱八屋の麺より芯の粉っぽさがなくコシもあり食感が良い。

スープ○：はじめ屋に比べて鰹節の風味が強くまろやかさが少ないが明らかにこちらの方が万人向け(^_^)v

六軒目：本丸亭横浜店(神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-7-21：横浜駅より徒歩10分)

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評価：☆☆

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塩ラーメンをオーダー

トッピング○：スープの濃さに合わせたチャーシューとワンタンの出来はかなり良い。春菊はかなり珍しいが可もなく不可もなく…

麺◎：中麺ちぢれ、スープとの相性バッチリ、コシも申し分無し

スープ○：魚介系塩かな？奥行きのあるスープでした、脂がちょっと強い感じ

七軒目：横浜家西口店(神奈川県横浜市西区南幸1-2-5：横浜駅より徒歩5分)

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評価：☆☆

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ラーメンをオーダー

トッピング○：チャーシューの出来は良い。

麺◎：吉村家と同じくコシがあり粉っぽさも無し

スープ○：横浜家系というよりは博多とんこつの味です。もう少し口の中で旨味の広がりがあれば…

レポは以上ですm(_ _)m

グルメツアー2013夏①(横浜編：その②)