タンシチュー**

クリスマスイブ、隣町の老舗洋食屋さんにてランチを・・・



 
大きなタンのシチュー

デミグラスソースが評判とあって

うん、美味しい

ガツリといただきました

打ち合わせ**

忘年会の打ち合わせ～～
もちろん少々のアルコールは飲みます(^_-)☆

ポッサム**

キムチ漬け用に作ったヤンニョム（薬念と書くらしい）

晩ゴハンは、即席ポッサムにしました


 
 スーパーに豚バラの塊が置いていなかったので、小間肉を使って簡単に

白菜はキムチを漬ける際に出てきたくずを少し塩抜きして

初めて食卓に出す料理って、食べてもらうまでドキドキするもの

これ、家族に大好評でした

ホッ










 

お好み焼きランチ**

出張帰りにお腹が空いた～～～!!ので、上司オススメのお好み焼き屋さんへ立ち寄りました


 
そして自分で焼くスタイルです
私はミックス焼きにチーズをトッピング
他の二人は牡蠣をチョイス


 
すごく柔らかい生地で、気をつけて返してねとアドバイスを受け、慎重に慎重に焼きました


 
焼き上がり～に、チーズを入れ忘れたことに気づき・・・というか、フタがなかったので
あわてて上に乗せました(^▽^;)
（なかなか溶けなかったので最後は強引にひっくり返したら香ばしくなって、それはそれで美味しかったです）

ふわふわ、柔らかなお好み焼き
美味しかった

食べたら即職場に戻り、お仕事開始
ゆっくりした時間がとれない今日この頃です

秋祭り**

天気に恵まれて、秋祭り☆

神輿が出るのは午後からだから、その前にお稲荷さんと、太巻き寿司を作ろうかな？？

などと話していたら、母屋からランチのご招待ありまして

ムスメ大好き～なお寿司でした


 
香ばしく炙られたアナゴ、美味しかった♪




そして・・・



番犬、私には完全服従の図

毎朝このカッコで私を出迎えてくれる愛いヤツ



今年の祭りも無事終わり、夜は打ち上げのバーベキューでしめ

普段あまり交流がない、地域の人とも仲良くなれる楽しい日です