ブログネタ:好きな刺身
参加中今まではまぁ普通に、特に好きでも嫌いでもなく食べていましたけど、
最近になって、実は自分は刺身が苦手なんじゃないかと思うようになっています。
夏ごろ?かな、うちの母がカツオが好きで、
よくカツオの刺身を買ってくるんですよ。
子供の頃は出されたものを黙って食べていましたけど、
なんかどうもカツオ独特の匂いがあまり好きではないので、最近は食べてません。
あと、マグロの赤身もあまり好きではありません。
と、こんな感じで、大体の魚の刺身は嫌い~どちらかと言えば嫌い、に分類されます。
そんな中で好き~かなり好き、に分類されるのが、サーモンです。
鮭は焼いたのも好きなので、そもそも鮭という魚が好きなのかな。
それからホタテとつぶ貝。
ホタテは刺身だと柔らかく、加熱するとプリっとしてて美味しい。
つぶ貝はコリコリしてて美味しいので、寿司も好きです。
あとは・・・あま海老かな。
これも美味しいですねー。ほんのり甘くて。
まぁこんな感じです。
