なんだか師走感凄い毎日ですねぇ
皆さま、どうお過ごしですか
私はなんやかんや元気に過ごしております
今年は、もうあと数週間で終わっちゃいますが、今年はいろいろなことに挑戦できたかなぁと思います
あとは、残すはふるさと納税のみ
お仕事でお試しさせて頂きましたこちらのホタテはとても美味しくて当たりでした
大きくてぷりっぷりのホタテがたくさん入ってて、大満足でした
くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます
また、一般的な真水での洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されますここが味の大きな違いです。
焼いても美味しかったですが、天ぷらもいいなぁ
ふるさと納税では、普段なかなか買えないような食材を選ぶと幸福感が増します