食材を買うのはスーパー？それとも？

最近毎日プールに入っているので、日に日に黒さが増しています...1年後はどうなってしまうんでしょうか？

それはそうと、意外に日本人家族が何組か今のコンドに住んでいることが最近分かり、プールでよく一緒に遊ばせて貰っています

我が家の子供達が最年少で、小学校高学年のお子さん達が多いです。

我が家の娘がまだ赤ちゃんなので、プールに行くとお姉ちゃん達がたくさん集まって、可愛がってくれます

東京にいた頃は戸建てだったのもあり、周りとの付き合いは皆無に等しかったので、今の環境は本当に有り難く

息子も喜んで一緒について回っているのを見て微笑ましいものです

さて、最近のスーパー事情。

以前、煮魚について書いたものがこれ。

相変わらずISETANに週1くらいで通って物色していますが、糸より🐟飽きてきたんですよね...そして、正直当たり外れがある

鮮度に寄るのか、じゃっかん臭い日もあったり最近ISETANに行っても手が伸びなくなってきました🐟

日本からの輸入のものになると、1匹25ドルとか平気でしますし、なかなかこれもデイリーでは利用し辛い

話は少し逸れますが、来星後、買い物に関しては近くのコールドストレージメイン、Red martで野菜類その他、肉類やその他をデンプシーで補填、ISETANで日本食を。という具合に落ち着いていました

が！最近、歩いて5分ほどの場所にある小さなウエットマーケットでの買い物がメインになってきました

HDB郡の真ん中位にあるので、利用者はほぼ地元民と言った雰囲気。これまた行くと、すぐヨソ物だと分かるみたいでガン見されます笑(チョンバルマーケットなんかは日本人たくさんいるんでしょうけどね)

野菜、果物、卵などはここのマーケットで十分ズラーっと並んだ市場の様な場所で、かなり訛りのある英語を話すオジちゃんオバチャン達に値段や産地を聞きながら計って貰い、購入するのもまた楽しい

スーパーではパック入りのものが普通ですが、青々した葉っぱ付きのミニトマトも絶品中の種が緑で、地元福岡のトマトを思い出す気持ち..(福岡は何でも美味しいんです笑。熊本からのトマトも美味しくて🍅)

中のヒダが何とも神々しい立派な肉厚椎茸。マレーシア産だそうで🇲🇾

もーー楽しい〜笑

主婦してると、新鮮×安い×美味しいが揃うと、大興奮！！！

そんなウェットマーケット内に、魚コーナー🐟もあるものの開いている時に遭遇した事なくて。

息子を幼稚園に送ったついでに9時過ぎ位に寄るんですが、閉まっていて

迎えに行った後、3時頃も寄ってみましたが、これまた閉まっていて

いつ開いとんねん...

と思っていたら、今日正午位に寄ったら開いているのを発見魚だから早朝かと思いきや、昼前なんだわ笑

糸よりもあったんだけど、サバの方が目についたのでサバを買うことに🐟

なかなか立派な大きなサバです🐟

30cmはあったかと。肉厚で完全に日本のサバと見た目は同じ🐟

これで何と4ドル！！やっす！！！

ちなみに、お腹出しもして貰いました。開きも出来るようで凄く助かる〜

(内臓がどうこう言わず、clean insideで十分です)

触った感じは、少し締まりがない感じ。

捌いても何だか水っぽい気も

でもサバと言えば、やっぱりサバの味噌煮🐟

私も子供達も、勿論夫も大好き

相変わらず盛り付けのセンスの無さは置いておいて..

いや、十分美味しいやん！！

身の締まりが云々かんぬんは杞憂でした日本のサバと変わらんわ

まぁ福岡の魚には敵いませんけど(本当福岡は美味しいのよ何でも..)

シンガポールでこのクオリティがいただけるなら、全然文句はありません

子供達も夫も大喜び

肉厚椎茸も、キノコ炊き込みご飯、キノコ中華スープに変わりこちらも美味でした

それにしても、大根、白ネギ、山芋等いろいろ購入したんですけど、どこ産？→日本て言われた野菜達🥦🥬(出来れば中国産は避けたい)

...本当かいな笑！！！

ネギのラベルは確かに、日本のスーパーでよく見るラベルが巻いてあるんだけど、ラベルも偽造出来るよね...？(疑り深い性格)

まぁ真相は分かりませんが、美味しいのは美味しいのでこれからもメイン利用は変わらない事でしょう

冷蔵庫にたくさん野菜や食材が入っていると、何だかとっても豊かな気持ちになる

しかしながら夫が次々に食い尽くして行くので、せっせと買い物に行かなくてはならないのがたまに無性にイラっとするのは、私だけでしょうか

皆さま良い週末を〜