fake inari

今日は、冷蔵庫にある、使うあてもなく買って賞味期限を迎えた油揚げと、使い切れなかった
もやしを使って怪しい創作料理を作ってみました。。にせいなり寿司ってなところです。

ベースはケンタロウさんレシピ。
◆材料（2人分）◆
油揚げ：2枚
もやし：適量
（その他野菜：適量）　←今回は入れませんでしたが、にら・にんじんとか美味しそう
豚挽き肉：適量

しょうが：半欠けくらい（すりおろす）
酒：大さじ１
しょうゆ：小さじ１
オイスターソース：小さじ１
塩・こしょう・ガーリック：適量

◆作り方◆
１．しょうが、ガーリックをごま油で炒め、ひき肉を投入。
２．塩、こしょうを少々。酒も入れる。
３．残りの野菜を投入。炒まったら、水半カップくらいを投入。
４．しょうゆ・オイスターソースを入れ、ちょっと煮る。
５．水とき片栗粉を加え、ちょっと固めのあんを作る。
６．油揚げを半分に切って（できれば油抜き）、開く。あんをつめる。
７．両面がこんがりするまで焼く。

何か適当に作った割りには、ごはんのおかずになっていい感じでしたー。
見た目は酒のつまみですが。。

I missed it!

交流戦のスポールニュースを見てたら、西武・涌井ｖｓ横浜・石川の同級生対決が！

二人が横浜高校時代に甲子園に出てたのはよーく覚えております。
（何せダルちゃんと同学年）
特にサード石川君は大活躍だったので、地元横浜にドラフトで選ばれて良かったなー
と思っていたのですが。。
いつの間にか1軍定着！すばらしい

私の記憶は。。2005年5月で止まっております。。。その後の活躍を見逃しておりました。
いかに野球をチェックしていないかがよくわかる。。

他にも、マー君ｖｓ由規なんて対決もあって、若い子達が頑張っております。
皆さん将来が楽しみです！

UNI-T

先日のライブでもメンバーが来ていた、ユニコーンとユニクロのコラボTシャツが発売決定～！



買うしかないっすね。ペケペケ。
他にもいろんなデザインが～。

↓ここに詳細がUpされそうです。
http://ut.uniqlo.com/unicorn

from Eroica with love

本。。といっても、漫画の話なのですが、久々に漫画を読みふけっております。

会社の人から借りている、「エロイカより愛をこめて」。
どうやら昔流行ってたらしいです。

画風は典型的な少女漫画（髪の毛くるくるー目がきらきらー）なんですが、
内容がなかなか濃くて、西側の泥棒貴族の伯爵　と　NATO所属の硬派な少佐　が　
東西冷戦時代という歴史的背景も絡みつつ大活躍　するというストーリーです。
（ちなみに伯爵は同性愛者。）

まだ3巻目（全20巻以上）なのですが、コメディチックでもありつつ、微妙な
人物描写も細部までされていて、大人でも（というかむしろ大人が）楽しめる
話ですねー。
さらに少女漫画なのに、登場人物にLed Zeppelinをモデルにした人達がいたりで、
男性もたくさんファンがいる模様です。
同じ部署にも男性でかつてハマったという方がいらっしゃいました。。

電車の中での楽しみが増えました。。読破したらまたUpします。

morimori

キャベツを買いすぎてしまったので、おかずがキャベツだらけです。

・ホイコーロー
・エビとソラマメとキャベツのマヨネーズ炒め（←キャベツはレタスの代わりです）

ともりもり食べてますが、さらにクックパッドetcのレシピを参考にこんなの
作ってみました。
名づけて、「キャベツ＆豚をもりもり食べる会・ネギ風味ソース」（？）
美味だったので覚書。

◆材料◆
キャベツ：たくさん
豚（バラでも切り落としでも）：適量
ネギ風味ソース
　ネギ：10センチくらい
　味ぽん：大さじ３
　豆板醤：小さじ0.5
　甜面醤：小さじ0.5
　ごま油：小さじ１

◆作り方◆
１．キャベツを太目の千切りにして、さっと茹でる。
２．ソースを作る。ネギをみじん切りにして、レンジで1分くらい温める。
　　（生ネギだと私は匂いが気になるので。。）
　　その他の材料と混ぜ合わせる。
３．豚に酒・塩・こしょうで軽く味をつけ、片栗粉をまぶす。
４．豚を焼く。
５．キャベツをしいたお皿に豚をのせ、ソースをかける。



例によって携帯で取るとあんまり美味しそうに見えませんが。。（しかもちょっと食べた後。。）
簡単～で美味しい～。ごはんが進みます！


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先日ママの誕生日会で外で食事をしたのですが、とっても手作り感あふれる素敵な
ケーキが最後に出てきました。
可愛い上に美味しかったです♪（ちなみにお花も食べられます。）