昨日、パン屋さんで『たけのこ』をいただきました。
その時教えていただいたレシピが、本日のメニューです。
手前『たけのこ&ふきのちらし寿司』奥『おさしみサラダ』これに『かきたま汁』と『ごはん』

『おさしみサラダ』は、スーパーでお刺身を買うとついつい残してしまう『つま』を美味しく食べられる優れもの!
キュウリの千切り、その上に『つま』、その上に『白身魚のおさしみ』
パックについている『練りわさび』とマヨネーズを混ぜて、ビニール袋に入れて搾り出し、
その上から、お好みで寿司酢&醤油をかけるだけ。
教えてもらったよかった~
今日から、我家の定番メニューに加わりました。
簡単美味しいので、是非やってみてください!