ブレッチェン

パン焼きました！ブレッチェンというパン。


発酵やベンチ時間があるから、粉をこね始めてから焼き上がるまで３時間。でも、作業をしている時間は、ほんの少しだけ。パン作りは、むずかしくないんだなー。
自分で作った焼きたてのパンは、どんな美味しいパン屋さんにだって勝てちゃう！（←ちょっとウソ）

よく出来たので、アップものせちゃおう。あかちゃんのおおしりみたいで、かわいい。


週末あたりに梅雨明け宣言するってことでしたが、もう、梅雨明けしてますよね。
洗濯物もカラっと乾くし、日焼けは気になるけど、外にでるとなんだか、ウキウキ！
暑さに負けず、毎日、お散歩してますよー

お散歩中、ノウゼンカヅラがキレイだったので、パチリ。


こちらの写真は、先日妙本寺で撮りました。
妙本寺って、派手とかそういうことじゃないけど、どーーーんとしていて、立派なお寺ですよね。
なんか、とても居心地がいいというか。

私と同じ気持ちのニャンコズたちも、ゆっくりお昼寝。




かわいい。。。

歩くと必ず、いいことあるなぁ。
暑くてもお散歩は、やめられない！

シャンプーで、サッバリ！

シャンプーは、毎日でもいいよ♡

iPhoneからの投稿

今月のお料理教室

今月は、エスニックな感じ。蒸し暑いこの季節には、ぴったり！

今月のお花は、涼しげな感じで素敵でした。


春巻きのオーブン焼き


油で揚げないで、オーブンで焼くので、カロリーOFFで、簡単！

コールドチキン


丸ごと１羽の鶏をつかって、たっぷりなキュウリとソースで、バンバンジー。

セサミヌードル


味付けは、しょうがとネギのみじん切りのみ。シンプルでおいしい！

花巻


蒸したて、フワフワ♪

すべてのお料理をお皿に盛りつけるとこんな感じ。


今月も、白ワインと共に。泡～

デザートは、白玉ゼリー


黒蜜をたっぷりかけて、いただきました。

教室の皆さんと、先生とワイワイ楽しい時間。
お店でしか味わえない物だとおもっていた花巻が、意外とむずかしくないのは、嬉しいです。
家で作ってビックリさせちゃおうと思います。