みなさんこんにちは!!
えりマンネです
記念すべき第１回目の投稿は
「餃子の皮パステウ（ブラジル）」です！
＊パステウとは...
庶民的な軽食としてブラジル各地で親しまれている、
小麦粉を練って作った薄い生地を小さく切り、具を包んだものを揚げたり、茹でたり、オーブンで焼いた料理。（Wikipediaより）
実はこのレシピ...
健康レシピに応募しようとしていたもの...
応募期限10日ずれて覚えていて応募し損ねました
( p_q)
という訳でここに投稿します!!
タグ：おやつ、おつまみ、お子様とご一緒に、火を使わない
＊ポイント＊
・加熱にはレンジを使うのでラク&安全
（破裂には気をつけてください笑）
・細かく刻むものが少なく、ザクザク切る材料が多いので
お子様とご一緒に作れます（細かい作業は保護者の方が行ってください）
・お野菜を使っていてビタミンや鉄分補給にGOOD
・香辛料（カレー粉、バジル、オレガノ）を使っているので
塩分を少し抑えられる。
・餃子の皮が余ったとき、普通の餃子に飽きたときにGOOD
（餃子ってずっと食べていたら飽きるのかな...？）
・「鉄分補給まんじゅう（日本）」と合わせてどうぞ!!
余談ですが、このレシピのターゲットは
サッカー好きな小学生の男の子です
・お母さんと一緒に作れて
・栄養がしっかり摂れて
・ワールドカップとかけて開催地のブラジルの料理
・簡単
を意識して創作しました笑
こんなに頑張ったのに応募逃すなんて...
＊材料＊（２人分、1人２個）
・餃子の皮 ４枚（大判）
A・小エビ 20g（冷凍のを使うと便利）
A・インゲン 15g（冷凍のを使うと便利）
A・溶けるチーズ 10g
（正方形のでなく細かいパラパラしているもの、細かくちぎりながら入れる）
A・ミニトマト 15g（少し大きめのもの１個くらい）
a・オレガノ 少々（調味料で乾燥したもの）
a・バジル 少々（調味料で乾燥したもの）
a・カレー粉 少々（ひとふり、ふたふり程度）
a・塩こしょう 少々
（かけすぎると高塩分になります）
・オリーブオイル （皮やホイルに塗る用）
＊必要なもの（例）＊
・オーブン機能付きレンジ
・ボール
・包丁
・はけ
・フォーク
・スプーン
＊作り方＊
１ オーブン200℃余熱
２ ミニトマトを半分に切り、種とへたを取り除く。
３ 縦に４等分、横に３(４)等分し、角切りにする。（あくまでも目安）
４ インゲンのへたと芯をとり、斜めにスライスする。（保護者の方がやってください）
５ 小エビを半分～３等分にする。
６ A（材料の欄参照）をボールにいれ、aを入れ混ぜ合わせる。
７ 餃子の皮のまわりに水を塗る。
８ ６を皮に乗せ、半分に折り、周りをしっかりと閉じる。
９ フォークで周りにヒダを作る。（両面）
10 レンジ内の板にホイルをしく。（心配な方はオリーブオイルを薄く塗ってください）
11 ９全面に薄くオリーブオイルを塗る。
12 オーブンで１０分ほど焼く。（取り出す際は保護者の方が行ってください）
13 完成☆
みなさん宜しければ作ってみてくださいね^^
それでは안녕(´∀｀)ノ
えりマンネです
記念すべき第１回目の投稿は
「餃子の皮パステウ（ブラジル）」です！
＊パステウとは...
庶民的な軽食としてブラジル各地で親しまれている、
小麦粉を練って作った薄い生地を小さく切り、具を包んだものを揚げたり、茹でたり、オーブンで焼いた料理。（Wikipediaより）
実はこのレシピ...
健康レシピに応募しようとしていたもの...
応募期限10日ずれて覚えていて応募し損ねました
( p_q)
という訳でここに投稿します!!
タグ：おやつ、おつまみ、お子様とご一緒に、火を使わない
＊ポイント＊
・加熱にはレンジを使うのでラク&安全
（破裂には気をつけてください笑）
・細かく刻むものが少なく、ザクザク切る材料が多いので
お子様とご一緒に作れます（細かい作業は保護者の方が行ってください）
・お野菜を使っていてビタミンや鉄分補給にGOOD
・香辛料（カレー粉、バジル、オレガノ）を使っているので
塩分を少し抑えられる。
・餃子の皮が余ったとき、普通の餃子に飽きたときにGOOD
（餃子ってずっと食べていたら飽きるのかな...？）
・「鉄分補給まんじゅう（日本）」と合わせてどうぞ!!
余談ですが、このレシピのターゲットは
サッカー好きな小学生の男の子です
・お母さんと一緒に作れて
・栄養がしっかり摂れて
・ワールドカップとかけて開催地のブラジルの料理
・簡単
を意識して創作しました笑
こんなに頑張ったのに応募逃すなんて...
＊材料＊（２人分、1人２個）
・餃子の皮 ４枚（大判）
A・小エビ 20g（冷凍のを使うと便利）
A・インゲン 15g（冷凍のを使うと便利）
A・溶けるチーズ 10g
（正方形のでなく細かいパラパラしているもの、細かくちぎりながら入れる）
A・ミニトマト 15g（少し大きめのもの１個くらい）
a・オレガノ 少々（調味料で乾燥したもの）
a・バジル 少々（調味料で乾燥したもの）
a・カレー粉 少々（ひとふり、ふたふり程度）
a・塩こしょう 少々
（かけすぎると高塩分になります）
・オリーブオイル （皮やホイルに塗る用）
＊必要なもの（例）＊
・オーブン機能付きレンジ
・ボール
・包丁
・はけ
・フォーク
・スプーン
＊作り方＊
１ オーブン200℃余熱
２ ミニトマトを半分に切り、種とへたを取り除く。
３ 縦に４等分、横に３(４)等分し、角切りにする。（あくまでも目安）
４ インゲンのへたと芯をとり、斜めにスライスする。（保護者の方がやってください）
５ 小エビを半分～３等分にする。
６ A（材料の欄参照）をボールにいれ、aを入れ混ぜ合わせる。
７ 餃子の皮のまわりに水を塗る。
８ ６を皮に乗せ、半分に折り、周りをしっかりと閉じる。
９ フォークで周りにヒダを作る。（両面）
10 レンジ内の板にホイルをしく。（心配な方はオリーブオイルを薄く塗ってください）
11 ９全面に薄くオリーブオイルを塗る。
12 オーブンで１０分ほど焼く。（取り出す際は保護者の方が行ってください）
13 完成☆
みなさん宜しければ作ってみてくださいね^^
それでは안녕(´∀｀)ノ