今日のお家ワンピはカシミア。去年の秋ユニクロの週末価格でなんと２千円台だった物。一張羅でしたが、お家着に「昇格」。
「降格」じゃないですよ。着心地が悪ければ、お家着にはできません。さて、くまきちが持っている銀色のモノは何でしょう？
答えは後ほど。その前に、白いニットベレー帽でお買い物。
チーズ買いに行ってきま～す。ダウンは昨冬物の＆LOVE。
チーズ好きなくまきちはフォンデュ鍋を持っておりまして
この位の季節には、毎年何度かお家フォンデュをします。冷凍エスカルゴ同様、来客の際のプチ・サプライズ料理にも。
本来ならば、鍋肌にニンニクをこすりつけ、グリュイエールチーズとエメンタールチーズをシェリー酒と白ワインで煮溶かして…
といったところですが、今日買って帰ったのはこちら。
材料ができあがっていて、容器ごとレンジで温めるという商品。複数のメーカーが出していて最近よく見かけます。本格レシピは得意料理なので、お手軽セットも試してみたかったのよね～
ここで、冒頭の「何でしょう」の答え。
フォンデュ鍋を温める、アルコールランプでした！
材料だけお手軽セットを利用して、ランプとフォンデュ鍋は本格派で行こうというのが本日の試み♪
ペースト状だったチーズが、そろそろとろけてきましたよ～
今日はシンプルに、角切りにしたフランスパンのみで。
アチチチチ！
夫はオコチャマ味覚な上に、猫舌でもあります…
お味の感想は、クセがなくマイルドでした。本格レシピで作るとけっこう濃厚だし、材料のワインで酔っ払っちゃいますからね～
お手軽セットの材料を、フォンデュ鍋で温めながら食べる。アツアツなお２人の、冬のお家ディナーにもいかがでしょうか♪
明日は今週２回目の加圧ジム。