日々の出来事がたまっております
(>_<)
ここ最近は
パン教室へ特別講習を受けにいったり。
menuは楽しみにしていた
●ベーグル＊
（味は4種。プレーン、シナモン、抹茶、チョコ）
ちなみに酵母は白神こだま酵母でしました
ベーグルと白神との相性が良いみたいです
●フランスパン粉を使ったﾌﾞﾘｵｯｼｭ
どちらも濃厚なﾌﾞﾘｵｯｼｭ生地。
後者の方のﾌﾞﾘｵｯｼｭの成型がとてつもなく可愛いでしょ
今回のlessonもたくさん学んで帰ってきました～
そしてパン事情から話は飛びますが
ママ友達に可愛い女の子の赤ちゃんが産まれたので
ママ友達2人と一緒に会いに行ってきました
お昼はみんなでpiza
癒されたよ～
お邪魔しました
ありがとう
それと今日は高校memberで
保津峡でBBQ をしたよ
一人が結婚することになって
そんな年齢に段々ときてるのねっと感じたわ
けど結婚式が10月で幹事をすることになったのだけど
引っ越しも講師認定試験も10月なのでちょっと時間が足りるか今からヒヤヒヤです
講師認定試験ちょうど5月に受けはる生徒さん達に聞いたらかなり厳しいみたいで
みんな食パン何十本、あんパン何十個と焼いて練習してはるみたいなので
それを聞いて相当な覚悟が出来たよ（笑）
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