昨日ゲットしたepiのパン。 人気だと噂なので買ったメロンパンが甘さが丁度良くてコーヒーに合うし、他のパンも天然酵母がしっかり頑張っていてどれもこれも美味しかったです。
チーズのパン、とか全粒粉と胡桃のパンとか、自家製ピールとチョコレートのパンとか… みんなで味見しながら食べました。
空気が違うからそんな中で発酵したり練られたパンは生地からして違います。
もちもち☆
昨日ゲットしたepiのパン。 人気だと噂なので買ったメロンパンが甘さが丁度良くてコーヒーに合うし、他のパンも天然酵母がしっかり頑張っていてどれもこれも美味しかったです。
チーズのパン、とか全粒粉と胡桃のパンとか、自家製ピールとチョコレートのパンとか… みんなで味見しながら食べました。
空気が違うからそんな中で発酵したり練られたパンは生地からして違います。
もちもち☆