教訓

ビーフシチュー作る時はあり得ないくらいお肉をおっきめに！

牛肉さんって見た目によらず恥ずかしがり屋さんで結構ちっちゃくなっちゃうの。特に４時間も煮込むとね。

でもお味は美味しく出来ました。お肉が崩れる位柔らかで、とゆうより崩れてたしセロリさえ舌の上でとろけてました。

彼氏がいたら作って食べさせたい様な感じです。

ラフテーやスペアリブもそうだし私煮込み料理するの好きかも。