七海家の庭にわんさか実ったレモンちゃん達。 もちろん無農薬☆あまりにも多いので消費が追いつかなくなり、レモンを使ったレシピを調べた結果、レモンカードが美味しそうって事で作ってみました。

 
 ジャムの様にパンに塗って食べたり☆ 甘酸っぱくって最高です。小さい頃にママの焼いてくれたレモンパイに近いかも。あれ、又作ってくれないかなぁ。

 そして現在オーブンの中ではおからレモンクッキーに焼きを入れている最中です。おからとレモンなんて健康的な響きでしょ☆次はどうしましょうね。