ミシュラン2つ星のレストラン

家族ぐるみでお付き合いさせていただいている日本人の友達（現在妊娠9カ月）と一緒に安産祈願の子・夫抜きリラックスランチをしてきました

検診の結果早産になることが予想され、前日に決行を決めたランチです。

どうせなら普段行けないところを・・・と選んだのはヨーロッパ随一の老舗ダルマイヤー。バイエルン王朝御用達として活躍したお店です。このなかにレストランが入っておりまして、ミュンヘンで唯一のミシュラン☆☆のレストランだそうで。初のミシュラン認定のレストランに行ってきました。

ダルマイヤーは日本ではコーヒー・紅茶くらいしか売られていないけど本店の１階部分はデパ地下のようになっていてデリカッセンから葉巻までいろいろな高級嗜好品が並んでおります。よくお土産類は買いに行くんだけど、この建物の2階にレストランがあります。

300年の歴史の味わい＆モダンな雰囲気が漂うレストランでした。入った途端に贅沢な気分に包まれ、早く行ったこともあり、しばらくは私たちだけで、素敵なサービスを施されました。お姫様になったみたいでした。

このレストランで使用されている食器はバイエルン王家縁の「ニンフェンブルク」の陶磁器で、なんとダルマイヤー専用に作られているんだそうで。。。さらに素敵だったのはメニューカード。一人ずつにsealingwaxがされていて（ろうそくみたいなのを垂らして、その上にスタンプ見たいのが押されているの）素敵だった～。





さすがにお値段も素晴らしく、ランチメニューとかはなくコースも７皿とボリューミーなので私たちは飲み物とメインだけをオーダーしました。



私が選んだのはステーキで素晴らしい食材たちとのアートなお皿でした。トリュフがふんだんに使われておりました。今まではトリュフの香りしか味わったことなかったけど、トリュフ自体の味を知った。フォアグラとのコンビネーションなのにこってりしすぎずスンバらしい繊細なお味でした。ファンタスティ～ッシュ！ドイツにいることを忘れました。





そのほかにも「シェフからのプレゼントです。Enjoy your special day today」と、前菜とデザートが運ばれました。妊婦効果です。
色々な種類のパンも出てきて、全部すごくおいしかった。

ほかには、恵理子はとってもおいしいワインをいただきました。



なんだこりゃ？というほど大きなボトル（3リットル）でサーブされてびっくり。この大きなボトルに入っていることで、とてもまろやかな味わいになるんだそうで。ボーイさんかワインについていろいろ教えてくれました。

いただいたのはイタリア・トスカーナの1993年のワインで、味はすんごくまろやかで最高においしかった。カベルネソーヴィニオンっぽくもあり、なんだろう、と聞いてみるとBrunello di Montalcinoという名前でブドウはモンタルチーノというサンジョベーゼの種類らしい。

グラスワイン１杯１５ユーロもするの、初めて飲んだ。
今度、このトスカーナにあるブルネロに行ってみたい、というほどおいしく、素人でも分かるほど素晴らしい味でございました。

私たちは実はお金が１００ユーロくらいしかもってなくて、デザートも２０ユーロもするので、破産しちゃうと思って、デザート＆カフェはダルマイヤーのカフェ・ビストロに移動しました。ダルマイヤーをハシゴ。お茶とケーキ、とってもおいしかった～。
カフェでも食事もできるので、お値段的に気軽なのはこちらですねぇ。



いやぁ、しっかし素晴らしい経験をさせていただきました。

ご主人様たちにケーキを買い、ウィンドウショッピングを楽しんだ後、我が家でカレーライスを作ってみんなで新年会しました。
楽しい１日だった～

今日からスタート

ドイツ・ミュンヘンでの生活あれこれについて、ここに書きます。

１／２５に赤ちゃん出産の予定。

あと何日かでママになります。

ミュンヘンでの子育てや、毎日の徒然ごとを書きたいと思います。