夏かなー

いやいや、東京は蒸し暑いですね。

昼間会社をでると『ムッ』としたので今日のお昼もお刺身定食、と和食に走ったのでした。

『梅雨はどこ行った？』と先輩がのたまっていました。

今年の夏の予定は近年になく意外に充実しているようで、旅行やら登山やら高地でテニスやら、です。

歳を感じる今日この頃ですが、それなりに楽しむ予定です。キャンプもしたいなー。

旅行は行きのチケットがまだ取れないという危機的状況ですが・・・JALさん、お願いっ！

ヒューガルデン、ヒューガルデンホワイトをそれぞれ初めて飲んでみましたが、コクがあって甘かったです。

女性受けしそうだな、と思いました。

で、自分の好みはまっすぐで素朴で四角四面な（笑）ドイツビールなのかなーと思ったのでした。

リハビリ

東京は暑いです。梅雨なのに。。。天気がいいのに何も予定がないのはいいのか悪いのか。たっぷり寝て1週間分の睡眠欲を解消です。まだアジアの出張なので大分楽ですねー。

ゴルフのレッスン（まだワンレバー）の後、お昼は冷やしうどんにしました。一刻も早く出汁を口にしたかったんですよねー。トマト、カイワレ、オクラ、カツオのたたき、しょうがと大葉のみじん切り、鰹節をたっぷり掛けて、昆布出汁（出来上がりものだけど）をたっぷり掛けてさらに酢をちょっと混ぜてガツガツと食べてしまいました。やっぱり和食はいい～。食材の豊富さと、なんといっても出汁がいいですよね。　ブイヤベースやコンソメ、ガーリック、香辛料での下味付けはそれはそれで美味しいのですが、日本人にはやっぱり和風出汁があうのでしょう。

南大門

南大門市場は何度か行ったことがありましたが、南大門そのものを訪れたのは今回が初めてでした。

南大門市場内のレストラン（食堂？）でキムチビビンメンを食べました。程よい辛さが美味でした。

 

明洞をブラブラしているとドライアイスの山が・・・・　日本同様ソウルも暑かったので、思わず近づいてしまいました。帰国して東京の暑さにさらにびっくりしています。　梅雨だよねー、確か（；＾＾）

オーギョプサル

3年前に食べたチェジュ豚も美味しかった記憶はありますが、今回食べたオーギョプサルも負けずに美味しいですね。

サンギョプサルよりも厚みがあり当然脂身は多いのですが、鉄板で焼いていると脂がしっかり落ちて豚肉の味と歯ごたえを味わえます。

当然サンチュ、ゴマの葉、青唐辛子、生にんにく、コチュジャンとの相性もバッチリです。（にんにくマンなので生も平気。というよりむしろ大好き）

毎晩食べてもいいかも？！

アジアは近い上に食べ物も美味しいので出張も楽しいですね！

Departure

今回は羽田から出発です。

窓側一番前です。ラッキーです。

レッスン１

ゴルフスクール初日です。

1ヶ月前の体験入学の時と同じインストラクターさんで、体験レッスンと同じテーマ（ワン・レバーというのです）を中心に教わりました。あの時は効果覿面！と実感したのですが、もう体は忘れていましたねー、すっかり。

サボらずにマメに練習しなければ。

練習もいいですが、天気がいいとやっぱりラウンドしたくなります。

5月のラウンドは木更津のコースで、浦賀水道が一望でき最高だったのが思い出されます。天気のいい日のゴルフは最高です！

もう１ヶ月行ってないし、それに今年の梅雨はなぜか週末は天気がいいことが多そうなのでチャンスです。

メロンがおいしそうなので奮発してしまいました。

初物です。

明日からSeoulです！

また・・・

またJALさんはやってしまったようですね。
CAさんへの印象すら変わってきますね。懐疑的になってしまいます。
運輸のように人命を預かる職業は大変です。
ANAへの回帰を考えてしまいますねー。

梅雨晴れ

日曜日は梅雨晴れで暑かったです。

１年ぶりにテニスしました。

男子ばかりだったので結構真面目に走り回ってしまったため、当然翌日から筋肉痛でした。

その後のビールのまた美味いことといったら、ないですねー、おまけに焼肉付きだし。

焼肉といえば、今週末からはSeoulなので、きっと焼肉三昧です。

もちろんゴマの葉、青唐辛子で食べます！

日本でもゴマの葉がもっとはやればいいのですが、知ってる限りでは新宿の税務署通りの韓国食材店でしか買えません。

鰹も食べたし、そろそろ鮎の季節かー。

ちょっと時期遅れですが、山菜の天婦羅も食べたいところです。焼酎でね！

ワインと共に食べたことがありましたが、ピンときませんでした。油に勝てる赤ワインは存在しているのでしょうか？

やっぱり和食には日本酒か焼酎ですね！

出発

成田から出発です。

出発前は必ずゲンをかついでとんかつを。（ふるっ）

最近のJALさんは怖いので（危険。。）、これが最後かもっ？！

ゆったり休日

GW明けでリハビリをする間もなく、また忙しい日々が始まってしまいました。

さらに明日からは海外出張へ出発。

そんなわけで今日はゆったりと過ごすことにしました。

スーツを直しに行ったり打ちっぱなしで昨日のゴルフレッスンの復習をしたりと一人気まま。

明日からは西海岸ですが、最近は出張先でももっぱら和食を食べることが多いのと、なぜか今日はパスタが無性に食べたいので夕食はトマト（缶詰だけど）をふんだんに使ったパスタをたらふく食べることに。

ミートソースなのでワインはRobert Mondaviのカベルネあたりがよい？？

・・・ってワインも勉強し始めたばかり（というより詳しい知人が進めるものを飲むだけ！）だし

今あるストックは何かイベントの時に開けたいものが多いので、

ついつい手頃なカリフォルニアワインに走っているだけか。

Calon Segur 1993(2年前にパリに行った時に購入）やAu Bon Climat 2000(まだ若いかな？）はいつ開けるのだろう。。なかなか「これはっ！」というイベントがありませんね～。

明日から始まる出張に鋭気を養うのでした。