美しい街フランス・パリで紡ぎ出された音楽たちとともに
2014.8.8
いよいよTIPAが日比谷公会堂へやってくる!!
ふたりの日本初ライブを記念して
ささやかながら限定セットをご用意することになりました。
自然派ワイン、オリジナルエコバック、虎と小鳥のクッキー、
すてきなTIPAポストカード。。
一夜限りのライブのために出会って生まれた貴重なコラボセットです。
なんと、わたしはTIPAのふたりに感謝をこめて
こちらのマカロンを作らせていただけることになりました。
:*:・・:*:マカロン3個詰め合わせ:*:・:*:
自然派ワインとマカロンのマリアージュを楽しんでいただけるよう
3つのお味をご用意しました。
*Framboise フランボワーズ*
フランス産フランボワーズの果実味と
ぷちぷちとした種の食感をちょうど良く感じるクリームに
アルザスの伝統あるオードヴィ・フランボワーズを加えて
*Vanille ヴァニーユ*
豊かで濃厚な甘い香りのタヒチ産バニラを
生地とクリームにしました。
チェリーのお酒キルシュの風味をほのかに効かせて
*Citron シトロン*
スペインとフランス産レモンのピールと果汁を
クリームにしました。
爽やかな香り、苦味と酸味を感じられる夏らしい味わいに
マカロン生地にはイタリアシシリー産のアーモンドを使用しています。
ビターなアーモンドの香りも合わせてお楽しみください。
セットに関して
くわしくはまたご紹介しますね(^O^)





