韓国とユウナとそれから私 -22ページ目

腸内美人道

「腸内環境は健康のバロメーターですよね」

　　　最近、陽と陰の食物があることに注目している私

　　　　いくら、美肌と懇願してみても、

　　　　私の腸内は恐らく暗黒の世界になっているこでしょう

　　食材の選び方で腸が冷え、汚れます。生命活動を司る酵素も腸や肝臓で作られます。　　

　　汚れた腸は、老化と退化を確実に早めるのです・・・・

　　　　　　　陽・中庸で７割　陰３割が黄金バランス

　　　　陽の食材は体内部から温め効果

野菜他	蓮根　ゆりね　ごぼう　じねんしょ（天然山芋）　かぶ　しょうがにんにく　たまねぎ　にんじん　朝鮮人参　かぼちゃ　ねぎ　あさつき　にら　水菜　春菊　みつば　ちしゃ　サラダ菜　小松菜（うぐいす菜）　ウド　芹　からし菜　くわい紫蘇（青･紫）　ふき　キャベツごぼう　蓮根　のびる
果物他	リンゴ　桃　栗　梅　ざくろ　くるみ　なつめ　サクランボ　アンズプルーン　レイシ　黒加倫　竜眼　きんかん　ピーナッツ
穀物他	黒米　もち米　そら豆　いんげん豆　ひえ　あわ　きび　そば　ごま（白･黒・金）
魚介肉類	あじ　いわし　きびなご　さんま　さば　ぶり　たい　ふぐ　あなごうなぎ　ふな　えび　かますご　どじょう　わかさぎ　なまこ　くじら鶏肉　牛肉　鹿肉　羊肉　牛・豚・鳥の肝臓・胃袋・腸
海草類	陰陽どちらにも属さない中庸食品が多い
調味料	自然塩（極陽）　本醸造醤油　魚醤　味噌　黒酢　本醸造酢　本醸造みりん　ごま油　黒砂糖　水あめ　ゆず　わさび　ブラックペッパー　マスタード　シナモン　ナツメグ　ローリエ　パプリカ　唐辛子（香辛料を陰とする説もあるがカプサイシンの作用でここでは陽とします。）　天然いりこ粉末
飲み物	（なるべく温かくして飲みます。）　黒米茶　紅茶　ほうじ茶　中国茶　ハーブ茶　はぶ茶　クコ茶　よもぎ茶　生姜湯　熱いきんかんジュース　他薬草湯　ココア　生乳を発酵させた濃い色のヨーグルト（日本では脱脂粉乳で造られるので入手困難です。）　日本酒　焼酎湯割り　紹興酒　赤ワイン　他薬用酒
その他	黄な粉　はったい粉　塩辛　無添加佃煮　無添加明太子　梅干沢庵　他無添加漬物類　天日干切干大根　色濃チーズ　おこげご飯　イカ墨　こうじ　酒粕　納豆　卵　黒五　本くず粉（眼圧に注意）　ビタミンE

陰の食材は内部から冷やしてしまいます

野菜他	レタス　アスパラガス　アロエ　セロリ　ピーマン　ケール　茄子　きゅうりもやし　ほうれん草　他夏野菜
果物他	バナナ　レモン　キウイ　メロン　マンゴー　パパイヤ　グレープフルーツザボン　スイカ　他南方の果物　みかん　梨　柿　すもも　いちご　トマトうりまくわうり　いちじく　生きのこ（陸の植物で最も陰性）
穀物他	トウモロコシ　じゃがいも
魚介肉類	くらげ　あわび　牡蠣（かき）　はまぐり　あさり　しじみ　うに　かに　タコスッポン　鴨肉　馬肉　牛・豚の腎臓
海草類	のり　寒天　昆布・根昆布・粉末（ヨードが多いので甲状腺の弱い人は摂り過ぎに注意）
調味料	白砂糖（極陰）　速成の醤油　合成酢　合成甘味料　化学調味料　化学添加物　バター　マヨネーズ　胡椒類
飲み物	牛乳（極陰）　白いヨーグルト　豆乳　果実ジュース類　サイダー　コーラアイスクリーム　かき氷　氷菓子　青汁　コーヒー・缶コーヒー　緑茶　ウーロン茶　ウコン茶　ギムネマ茶　どくだみ茶　すぎな茶　ウイスキービール
その他	添加物の多い（練り物・ハム・ソーセージ・明太子・珍味類・漬物・速成佃煮）　豆腐　菓子類　ケーキ　カレー　菓子パン精白食パン（マーガリン植物油脂と表示してあるものは避ける）　うどん　タバコ　ビタミンC　化学薬品　便秘薬

　　　　中庸陰陽両方の特質をもちます

野菜他	さと芋　さつま芋　山芋　大和芋　ブロッコリー　こんにゃく　大根　白菜らっきょう　干しきのこ　ぶどう　びわ　干し柿
穀物他	玄米　白米　裸麦　大麦　大豆　黒豆　えんどう豆　ささげ　エジプト豆他種子類
魚介肉類	太刀魚　鯉　いか　ひらめ　ます　牛・豚・鳥の心臓
その他	蜂蜜　ひじき　わかめ　ほとんどの海草類　生揚げ　柿の葉茶