こんにちは、こりーです。
マクスウェルフードセンターでチキンライスを食べた後、
チャイナタウン周辺のスイーツ屋さんに行きました
ガイドブックに載っていたお店にしました
シンガポールに来て2ヶ月なので、まだまだ観光客気分が抜けません
今回訪れたのはこちら
味香園甜品
この日は曇りでしたが暑くて、地元の人たちで賑わっていました
(今観光客いないですしね…)
チャイナタウンではお決まりですが、案の定中国語で案内され…
めげずに英語で頑張りオーダーしました
いつか中国語でオーダーまでできるようになりたい
そうこうしているうちに注文した2品が来ました
手前がチェンドルスノーアイス、奥がマンゴースノーアイスです
チェンドルは、日本ではなかなか見かけないですが、東南アジアではポピュラーなお菓子
ココナッツミルクのかき氷の周りに小豆と仙草ゼリー、寒天、そして緑色のにょろにょろがのっかってます。
緑色のゼリーは葉っぱ(wikiによるとタコノキの葉とのことですがここは謎ですw)による着色ですので人体には大丈夫そうです
奥のマンゴースノーアイスは想像通り、濃ゆいマンゴー三昧のお味(美味)でした笑
ふわふわとしゃりしゃりの間のような食感のかき氷と、周りのトッピングの甘さがマッチして疲れが吹き飛ぶデザートでした
が、結構なボリュームなのでかき氷は2人で1つでもいいかもしれません
チェンドルは、人により好き嫌いが分かれそうな味ですが、シンガポールは独自の進化を遂げていて、場所によってはドリアンやバニラアイスを使ったりと他の国にはあまりない味を楽しむこともできるよう
スイーツも色々開拓したいなと思いました