いつの間にか年が明けて、気が付けばもう２月…
早いわ。
何年か前、軽井沢行った時に寄った腸詰屋
ハム・ソーセージのお店。
とってもお得な【訳ありセット】が売ってたから買ってみた。
届くの超早い！注文した次の日に届いた。
内容は決まってないけど、７種類７品以上1.５㌔以上入ってると。
苦手な物やこんなのが良いと、ある程度要望が出せるのでそこまでギャンブル感はないけど届くまでドキドキ。
届いた内容は
上段左から→
・ミュンヘナーヴァイスヴルスト…レモン風味のソーセージ
・ブラートヴルスト プレーン…無塩せき絹引きソーセージ
・果実そのままジャム…長野県産ルバーブのジャム
・オリジナル粒マスタード
下段左から→
・粗挽きシンケンヴルスト…グリーンペッパー入りのボロニアソーセージ
・コンビーフ
・ベーコンブロック
・カイザーシンケン…ロースハム塊
合計８点
ざっくり計算で1.７㌔入ってて、倍近い値段分の内容だった！
すっごいお得。
賞味期限が短めだから安いみたいだけど、短い物で１週間くらい長い物で１ヶ月くらいと思ったより余裕な感じだった。
お店の在庫状況でバラつきは有るんだろうけど、冷凍も出来るしぜーんぜん問題無い。
で、まずはベーコンと粒マスタードでサンドイッチ。
AOSANのコロパンを半分にスライスして、ミニトーストサンド。
超美味しい。
最近は米久の林檎ベーコンばかり食べてたから、シンプルなザ・ベーコン！って感じが久しぶりで美味しかったー。
晩ご飯はハム・ソーセージ祭り。
その横で、ベーコンとキャベツも焼く。
大好きなボロニアソーセージはサラダに。
グリーンペッパーの香りが良くて、最高に美味しい！
※パッケージに腸詰屋と書かれた、でっかいやつ。
いやもう、超美味しい！
やっぱり絹引きが好き！
ホットドックもしたい…
で、すぐにやる。
ミュンヘナーヴァイスブルストでホットドック
シンプルなパンが合うと思うけど、ちょうど良いパンがなくて塩バターロールでいっか。
ソーセージの下には、粒マスタードと刻んだピクルスたっぷり入れて。
レモン風味の爽やかソーセージ…
分かってはいるけどうまい。
とにかくうまい。
晩ご飯の時に食べたヴラートヴルストは超BIGサイズだけど、こっちはホットドックにちょうど良い。
とはいってもまぁまぁデカイ。
あとは、あんまり関係ないけど…
ステーキ丼をした日のサラダにもボロニアソーセージ！
肉だらけ。
この日は特別に松坂牛のステーキ！
1人分１００gと、めっちゃ少ない！笑
けど、丼にすると十分な量になる不思議。
焼き上がったステーキをホイルに包んで休ませてる間に…
お肉焼いたスキレットで舞茸ソテーして、スタミナ源タレとバターでソース作ってごはんにON
お肉を切って盛り付けて完成！
今回はガーリックチップしなかったから、上に散らしたのはフライドオニオン。
旨くない訳がない。
肉最高！
最後は、腸詰屋で買う時に希望で入れてもらったジャム
果実そのままジャム 長野県産ルバーブ
これすっごく美味しかった！
寒天使ってるから苦手なゴリゴリ系だったら嫌だなと思ったけど、寒天の量が少ないからか？ゴリゴリしてない。
次もジャム入れて貰いたいなー。
買おうと思うとなかなかの値段なんでね…
全てが期待以上ということで、腸詰屋とっても美味しかったー！