出張で一泊して戻ってきたところです。
おみやげ?をいただきました。地元の美味しいパン屋さんのものだそうで、小さなコロンとしたクリームパンです。
食べてびっくりですよ。
美味しいです。いやなんでこんなに美味しいのかな。えーこんな美味しいパン滅多に出逢わないかもですよ。なんでこんなに美味しいのかな。いつも食べているパンと何が違うのかな。
小さなパンをひとつ食べたら頭がぐるんぐるんしました。
とにかくパン生地が美味しい。
軟らかくてしっとり。
ふわふわではない。みっちりしている感じ。
でも軟らかーくて、口の中の水分ぜんぜん持っていかれない感じ。
軟らかい、で言い表すのはちょっと足りないかも、なめらかと言うか、すごかったです。おそれいりました。
普段パンはスーパーの中にあるパン屋さんで買います。お買い物のついでに購入する感じ。
パンって、多少のパサパサ感ボソボソ感モソモソ感はあってあたりまえなのかと思っていたけども、今回のこの小さなパンは全くそんな感触はありませんでした。
パン屋さんでパン買ったこともあるけど、こんなしっとり軟らかパンは出会ったことない気がします。
たまたま良いパン屋さんに出逢えてなかっただけかな?パン屋さんめぐりをしたら、この辺でも美味しいパンが見つけられるだろうか。
それとも出張先のパン屋さんが特別だったのか…
とりあえず近場のパン屋さんを探索してみないとなんない。