Ericoキッチン -10ページ目

炊飯器で「かぼちゃケーキ」

今回はホットケーキミックスを使うのでめちゃカンタン！！！

ホットケーキミックス／１５０g
卵／３コ
砂糖／１００g
かぼちゃ（茹でるかレンチン済のモノ）／１５０g
溶かしバター（無塩）／８０g
牛乳または豆乳／３０cc

かぼちゃスライス（レンチン済のモノ）／適当
メープルシロップ／適当

卵は卵黄と卵白に分けておく
かぼちゃスライスはメープルシロップに漬けておく
※このかぼちゃは完全に火が通っていなくてOK

a 卵白を泡立て砂糖を５０g加えてしっかりツノが立つメレンゲを作る
b 卵黄、砂糖、溶かしバター、牛乳または豆乳、かぼちゃをしっかり混ぜる
※裏ごししたかぼちゃでもOK

c bにホットケーキミックスを加えダマがなくなるまで混ぜる
d cにメレンゲを半分入れてよく混ぜ、残りはさっくりと混ぜる
e 炊飯器の内側にバターを塗り、底にクッキングシートをひいて「かぼちゃスライス」を並べる
f 生地を流し入れ表面を平らにしたら炊飯スイッチを押す
※スイッチが切れても表面が生だったりしたらもう一度炊飯スイッチを押す

できあがったら逆さにして冷ます

いいかんじでしょ

かぼちゃもち

焼き立てアツアツがもちもちで美味しいです。

かぼちゃを茹でて

かぼちゃあんを作り～（茹でたかぼちゃを裏ごしして、お砂糖とお塩で）

片栗粉と豆乳を混ぜてかぼちゃあんを混ぜ込んだら適当な大きさで焼きます。

今回はメープルシロップをかけていただきました。

羽生一家玉組＃19「ロング・グッドバイ～地下室のダンディver2～」
無事に全日程を終了することが出来ました。

キャスト、スタッフ、協力してくださった皆様、、本公演に関わってくださった皆様、そしてご来場いただいたお客様に心から感謝いたします。

観劇にはいけないからとメッセージや差し入れ、お花などを送ってくれた皆さん、ありがとう。心遣いがホントに嬉しかったです。

公演が終わると、反省もたくさんありますが、感謝の気持ちがたくさんたくさん湧いてきます。
自分はひとりじゃないと心から感じることができます。

特に今回は「地震」という自然の力に翻弄された公演でした。
公演延期、公演中止、いままで考えたこともない選択を迫られ悩みました。
劇場入りしてからも何度か余震があり、仕込みや稽古が中断したりと常にいつ来るかわからない地震に怯えていました。
幸い、本番中に一度も地震はなく、皆の強い思いは通じたなと楽日のカーテンコールでしみじみ思いました。

どんな公演にもアクシデントはつきものです。
稽古場で一度も起きたことがなくても本番で起きるなんてことはよくありますし、まさかこんなことが？と思うことが起きることもあります。
それを切り抜けていくのが楽しかったりもしますけどね。

さ、いつまでも余韻には浸れません。
今日まではお許しいただきたいですが（笑）明日からは次の企画に向かいます。

本当にありがとうございました。

羽生一家玉組本公演【＃１９】
『ロンググッドバイ～地下室のダンディーver２～』
作・演出　羽生まゆみ

日程　　　 2011年4月13日～4月17日　　
　　　　　　水19：00～　木19：00～　金土14：00～／19：00～　日15：00～
　　　　　　計7ステージ

劇場　　　　中野ザ・ポケット
　　　　　　〒164-0001　中野区中野3-22-8
　　　　　　TEL＆FAX　03-3381-8422（劇場事務所）
　　　　　　　　　　　　03-3382-1560（劇場ロビー※公演期間中のみ）
　　　　

料金　　　　前売・当日精算3500円　当日4000円　高校生以下2000円
　　　　　　ペアチケット6000円（前売のみ）
　　　　　　全席自由

キャスト　　杉山雅紀　　果月英子　　田川ちか　　笹本純一　　nob　
　　　　　　佐藤歩　　草野智博　　須藤佳美
　　　　　　Erico　　木村麻理枝　　

スタッフ　　作・演出／羽生まゆみ
　　　　　　照明／松本伸一郎（あかりとり）
　　　　　　音響／坂田ひろの（P.Sシステム）
　　　　　　舞台監督／稲毛健一郎(神田時来組)
　　　　　　舞台美術／向井登子
　　　　　　作曲／小林雅史（BIG.M.OFFICE）
　　　　　　写真／矢野力
　　　　　　デザイン部／うっちぃ
　　　　　　宣伝美術／マツウラタマエ
　　　　　　舞台監督助手／エアポート

玉組フレンズ　　落合瑛理子　　太田入絵　　相原準