自分の記録と、意識付けのためにも
(どれくらい食費をかけているか)
時々は夕食費の計算をしてみようと思う。
家族４人(夫婦＋１年生＋年少)
【献立】
主菜：鶏ムネのチキン南蛮
副菜：グリーンサラダ(つけあわせ)
汁物：大根と春キャベツのお味噌汁
主食：白ごはん
(今回もお皿からの身内バレが怖くて無駄に加工)
【材料：主菜】
鶏ムネ肉 ２枚(約５００g)／２９０円
たまご １個／２０円
小麦粉 大さじ１／１０円
南蛮酢／７５円
醤油 大さじ２、砂糖 大さじ３
酢 大さじ２と１/２
タルタルソース／６５円
ゆでたまご １個／２０円
たまねぎ １/８個(４０g)／９円
きゅうり １/４本(２０g)／１３円
マヨネーズ 大さじ２、ケチャップ 小さじ１
(調味料は大さじ１あたり１０円とする)
計：４２０円
【材料：副菜】
フリルレタス １/２株／８９円
ミニトマト ６個／９５円
きゅうり １/４本(２０g)／１３円
計：１９７円
【材料：汁物】
大根 ８０g／３３円
春キャベツ １/６個／３６円
味噌 大さじ２／２０円
だしパック １袋／２７円
計：１１６円
【白ごはん】
前回同様、日本のごはん１膳の平均価格３２円。
４人分なので、単純に４倍する。
計：１２８円
合計：８６１円
１人あたり、約２１５円！
鶏ムネ肉様々！！
ざっくり計算なので、多少の誤差はある。
あと、
ブログに載せる献立はちゃんとしてるけど、
実際は冷蔵庫の残り物で炒め物とか
名前のつけられない料理も多いし、
そうなると材料費の計算もできない…。
あくまで自分の意識付けのために
「だいたいこのくらいかかってるよ」って
自覚するのも大切かなぁと思うので、
「これはブログに載せても大丈夫」っていう
献立の時には計算してみよう。